BS EN 1186-13-2002 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 13: Test methods for overall migration at high temperatures Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами - Пластик - Часть 13: Методы испытаний на общую миграцию при высоких температурах

Документ «BS EN 1186-13-2002» устанавливает методы испытаний для определения общего миграционного потока веществ из пластиковых материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, при высоких температурах. Он применяется в различных отраслях, включая пищевую и упаковочную промышленности, для оценки безопасности материалов в условиях эксплуатации.

Основные аспекты документа касаются методик, параметров и требований, необходимых для корректного измерения миграции. Стандарт описывает процедуры проведения испытаний, включая подготовку образцов, выбор условий для миграционных тестов и необходимые шаги для получения достоверных результатов. Также регламентируются параметры испытаний, такие как температура и время контакта с пищевыми продуктами.

Технические детали, указанные в документе, включают специфические условия для высокотемпературных испытаний, классификации пластиковых материалов и измеряемые величины, такие как массовая миграция веществ. Эти аспекты обеспечивают надежность и воспроизводимость результатов, что критически важно для экспертов в области оценки безопасности упаковки и материалов.

Целевая аудитория стандарта включает производителей упаковки, лаборатории, занимающиеся тестированием материалов, а также контролирующие органы. Эти группы заинтересованы в обеспечении соответствия продукции требованиям безопасности и качества, что напрямую связано с защитой здоровья потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов питания, гарантируя, что используемые пластиковые материалы не представляют угрозы для здоровья человека. Стандарт также способствует улучшению охраны труда и совместимости упаковки с различными пищевыми продуктами. Изменения и дополнения в документе могут быть связаны с новыми исследованиями и улучшениями в методах испытания, что позволяет поддерживать его актуальность и соответствие современным требованиям.