BS EN 13130-4-2004 Materials and articles in contact with foodstuffs Plastics substances subject to limitation Part 4: Determination of 1,3-butadiene in plastics Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами Полимерные вещества, подлежащие ограничению Часть 4: Определение 1,3-бутадиена в полимерах

Документ «BS EN 13130-4-2004» устанавливает требования к материалам и изделиям, контактирующим с пищевыми продуктами, конкретизируя метод определения 1,3-бутадиена в пластиках. Основное назначение стандарта — обеспечить безопасность и соответствие материалов, используемых в производстве упаковки и изделий для хранения или переработки пищевых продуктов.

Стандарт охватывает ключевые аспекты, включая методы испытаний, параметры измерений и требования к оценке качества. В частности, документ описывает аналитические процедуры, используемые для выявления и количественного определения содержания 1,3-бутадиева в тестируемых образцах, с указанием необходимого оборудования и реактивов.

Среди важных технических деталей особое внимание уделяется условиям проведения испытаний, таким как температура и время нагрева, а также методам подготовки образцов для анализа. Стандарт также обозначает предельные концентрации 1,3-бутадиева, которые должны соблюдаться для обеспечения соответствия и безопасности использования пластиковых материалов в контакте с пищей.

Целевая аудитория этого документа включает производителей упаковки, лаборатории испытаний, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт служит основой для оценки и сертификации материалов, обеспечивая прозрачность и уверенность в их безопасном использовании.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, а также в обеспечении защиты здоровья потребителей. Поддержание установленных норм способствует улучшению условий труда и минимизации рисков, связанных с потенциальным воздействием вредных веществ из упаковки на продукты питания.

Необходимо отметить, что текущая версия стандарта может иметь изменения и дополнения, касающиеся обновленных методов анализов или измененных безопасных уровней, что требует внимательного подхода к интерпретации и применению. Это подчеркивает важность регулярного пересмотра и актуализации методик для соответствия современным требованиям и технологиям.