BS EN 15055-2006 Non fatty foods Determination of chlormequat and mepiquat LC-MS/MS method Ненасыщенные пищевые продукты Определение хлормекват и мепикуват методом LC-MS/MS

Документ «BS EN 15055-2006» представляет собой стандарт, посвящённый определению хлормиквата и мекиквата в не жирных продуктах с использованием метода LC-MS/MS. Его основное назначение заключается в обеспечении точности и надёжности аналитических мероприятий, направленных на детекцию этих химических веществ в различных образцах. Стандарт применяется в производственной, исследовательской и контрольной среде для оценки качества пищевых продуктов и иных не жирных матриц.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы анализа, параметры испытаний, а также требования к процедурным аспектам, включая подготовку образцов и условия тестирования. В документе детализируются требования к калибровке, а также методики, используемые для достижения необходимой чувствительности и специфичности в анализе. Также особое внимание уделяется обеспечению повторяемости результатов и оценке достоверности полученных данных.

Важные технические детали, содержащиеся в стандарте, охватывают условия испытаний, такие как температура, давление и время анализа. Также определяется состав органов проверки и классификации в зависимости от типа исследуемых материалов. Измеряемые величины включают концентрацию исследуемых веществ, а также критические значения, определяющие допустимые уровни содержания хлормиквата и мекиквата.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители сельскохозяйственной продукции, лаборатории по тестированию и контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм безопасности и качества. Этот стандарт помогает профессионалам в области пищевой безопасности и контроля качества в обеспечении соответствия продукции установленным требованиям и стандартам.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, а также охрану труда, обеспечивая защиту потребителей от потенциальных рисков. Применение данного метода анализа способствует улучшению контроля за остатками пестицидов и защищает интересы потребителей, гарантируя наличие безопасных и качественных продуктов на рынке. В обновлениях стандарта уточнены методы калибровки и увеличены диапазоны допустимых значений для повышения точности измерений.