Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
DIN EN 13130-3-2004 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 3: Determination of acrylonitrile in food and food simulants
Документ «DIN EN 13130-3-2004» охватывает методы определения акрилонитрила в материалах и изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами. Его основное назначение — обеспечить соблюдение требований, касающихся безопасности продуктов, контактирующих с пищей. Стандарт применяется в пищевой промышленности, а также в лабораториях, занимающихся анализом таких материалов.
Ключевые аспекты стандарта включают методологии тестирования и параметры, которые должны быть соблюдены. В документе описаны процедуры, необходимые для точного определения акрилонитрила, включая условия испытаний, такие как температура и продолжительность контакта материалов с пищевыми симулянтами. Эти тесты должны проводиться в соответствии с установленными протоколами для обеспечения достоверности результатов.
Технические детали стандарта включают классификацию типов акрилонитрила и измеряемых величин. Важные параметры, такие как пороговые значения, определяющие допустимые концентрации акрилонитрила, также четко регламентированы. Это важно для различных категорий продуктов и применений, где материалы могут контактировать с пищей.
Целевая аудитория стандарта охватывает производителей пластиковых упаковок, исследовательские лаборатории и регулирующие органы, отвечающие за безопасность пищевых продуктов. Стандарт является важным инструментом в обеспечении качества продукции, поскольку он требует строгих проверок на наличие акрилонитрила.
Практическое значение документа заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых изделий. Соблюдение стандартов помогает минимизировать риски для здоровья потребителей и гарантирует, что продукция, доступная на рынке, безопасна для использования. Внесенные изменения или дополнения к стандарту должны быть тщательно рассмотрены всеми заинтересованными сторонами для обеспечения соответствия новым требованиям и улучшения методов тестирования.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Скачать документ нельзя. Вы можете заказать документ.
Международные и зарубежные стандарты (ASTM, ISO, ASME, API, DIN, BS и др.) не предоставляются в рамках данной услуги. Каждый стандарт приобретается платно с учетом лицензионной политики Разработчика.
Любые авторские документы, размещенные на сайте, представлены в соответствии с признанным в международной практике принципом «как есть». ООО «Информпроект Групп» не несет ответственности за правильность информации, изложенной в авторских документах.
Возможно вас заинтересуют
DIN EN 13130-2-2004 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 2: Determination of terephthalic acid in food simulants; German version EN 13130-2-2004:2004
DIN EN 13130-1-2004 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 1: Guide to test methods for the specific migration of substances from plastics to foods and food simulants and the determination of s
DIN EN 1313-2-1999 Round and sawn timber - Permitted deviations and preferred sizes - Part 2: Hardwood sawn timber
DIN EN 13130-4-2004 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 4: Determination of 1,3-butadiene in plastics
DIN EN 13130-5-2004 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 5: Determination of vinylidene chloride in food simulants
DIN EN 13130-6-2004 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 6: Determination of vinylidene chloride in plastics