ISO 3004-2-1989 LIGHT GAUGE METAL CONTAINERS - CAPACITIES AND RELATED CROSS-SECTIONS - PART 2: OPEN TOP CANS FOR MEAT AND PRODUCTS CONTAINING MEAT FOR HUMAN CONSUMPTION Легкие металлические контейнеры - вместимость и связанные поперечные сечения - часть 2: открытые верхние баки для мяса и продуктов, содержащих мясо, для потребления человеком

Документ «ISO 3004-2-1989 LIGHT GAUGE METAL CONTAINERS - CAPACITIES AND RELATED CROSS-SECTIONS - PART 2: OPEN TOP CANS FOR MEAT AND PRODUCTS CONTAINING MEAT FOR HUMAN CONSUMPTION» предназначен для стандартизации параметров и характеристик легких металлических контейнеров, используемых для упаковки мяса и мясных продуктов, предназначенных для питания человека. Он применяется в пищевой промышленности, а также в производственных, технологических и контрольных процессах, связанных с использованием данных контейнеров.

Основные регламентируемые аспекты документа охватывают методы определения объемов, геометрические параметры, а также требования к материалам и конструкции открытых консервов. Стандарт также описывает процедуры испытаний, необходимые для оценки прочности и стабильности упаковки в условиях хранения и транспортировки, что обеспечивает сохранность их содержания.

Важные технические детали включают условия испытаний, такие как воздействия температуры, давления и механических нагрузок, а также классификации, касающиеся форматов и размеров упаковки. Измеряемые величины, такие как объем и масса контейнеров, играют ключевую роль в обеспечении соответствия продукта установленным требованиям безопасности и качества.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей упаковки, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регуляторные органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в пищевой промышленности. Использование стандарта способствует улучшению процессов производства и контроля, что в свою очередь повышает уровень доверия потребителей к предлагаемой продукции.

Практическое значение стандарта заключается в том, что он влияет на безопасность, качество и совместимость упаковки, обеспечивая защиту здоровья человека. Систематизация параметров легких металлических контейнеров способствует улучшению условий труда на предприятиях, снижая риски, связанные с использованием несовместимой или дефектной упаковки. В случае наличия изменений или дополнений, такие корректировки направлены на обновление методов испытаний или уточнение требований к характеристикам контейнеров в соответствии с современными научными данными и передовыми практиками.