ISO 3004-5-1988 LIGHT GAUGE METAL CONTAINERS - CAPACITIES AND RELATED CROSS - SECTIONS - PART 5: OPEN-TOP CANS FOR FISH AND OTHER FISHERY PRODUCTS Легкие металлические контейнеры - вместимость и связанные поперечные сечения - часть 5: открытые баки для рыбы и других рыбопродуктов

Документ ISO 3004-5-1988 устанавливает стандарты для легких металлических контейнеров, предназначенных для хранения рыбы и других продукции рыбного производства. Основная цель данного стандарта заключается в обеспечении необходимых технических характеристик открытых жестяных банок, а также в унификации их размеров и форматов, что способствует упрощению процесса производства и упаковки.

В стандарте регламентируются ключевые аспекты, такие как объемы контейнеров, связанные поперечные сечения и требования к материалам. Также указаны методы испытаний и оценки прочности, которые должны соблюдаться при производстве данных контейнеров. Эти требования играют важную роль в обеспечении долговечности упаковки и безопасности ее использования в пищевой индустрии.

Ключевые технические детали включают условия испытаний на герметичность и устойчивость к внешним воздействиям. Стандарт также охватывает классификации объемов контейнеров и обозначения, используемые для упрощения идентификации и выбора продукции на рынке. Измеряемые величины, такие как максимальная нагрузка и давление, также подробно описаны, что позволяет производителям точно контролировать качество своей продукции.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей упаковки, научные и испытательные лаборатории, а также регуляторные органы. Установление четких требований и параметров помогает обеспечить высокое качество и безопасность упаковки, что, в свою очередь, положительно сказывается на безопасности конечного продукта для потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и совместимость упаковки с данными продуктами. Следование требованиям ISO 3004-5-1988 способствует снижению риска порчи рыбы и увеличивает срок ее годности. В конце 2021 года были внесены изменения, касающиеся новых условий испытаний, что отражает актуальные технологии и потребности рынка.