Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ISO 6636-2-1981 Fruits, vegetables and derived products — Determination of zinc content — Part 2: Atomic absorption spectrometric method Фрукты, овощи и производные продукты — Определение содержания цинка — Часть 2: Спектрометрический метод атомной абсорбции
Документ «ISO 6636-2-1981» установлен для определения содержания цинка в фруктах, овощах и их производных с использованием атомно-абсорбционного спектрометрического метода. Данный стандарт применяется в сфере сельского хозяйства и пищевой промышленности, а также в научных исследованиях, охватывающих вопросы качества и безопасности продуктов питания.
Стандарт регламентирует методику, параметры и требования, необходимые для качественного определения содержания цинка. Основное внимание уделяется точности и воспроизводимости результатов, обеспечивая соответствие методам, используемым в лабораторной практике. Условия испытаний, такие как выбор реактивов и подготовка образцов, детализированы для достижения надежных результатов.
Целевая аудитория включает производителей пищевых продуктов, аккредитованные лаборатории и контролирующие органы, заинтересованные в мониторинге содержания микроэлементов в продуктах. Стандарт обеспечивает понимание и соответствие требованиям безопасности на всех стадии производства и контроля качества, поддерживая высокие стандарты для здоровья потребителей.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, что в свою очередь способствует улучшению охраны труда и защите окружающей среды. Соблюдение данного стандарта минимизирует риски, связанные с недостаточным или избыточным содержанием цинка в продуктах, ориентируясь на создание безопасной и качественной пищевой продукции.
Документ также отражает изменения в методах анализа, обновляя процедуры для соответствия современным технологиям и научным достижениям. Улучшения нацелены на повышение эффективности и точности определения содержания элементов, что особенно актуально для современных методов контроля качества в соответствии с международными стандартами.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ISO 6636-1-1986 Fruits, vegetables and derived products — Determination of zinc content — Part 1: Polarographic method
Фрукты, овощи и производные продукты — Определение содержания цинка — Часть 1: Полярографический метод
ISO 6635-1984 Fruits, Vegetables and Derived Products - Determination of Nitrite and Nitrate Content - Molecular Absorption Spectrometric Method
Фрукты, овощи и производные продукты — Определение содержания нитрита и нитрата — Спектрометрический метод молекулярного поглощения
ISO 6634-1982 Fruits, vegetables and derived products — Determination of arsenic content — Silver diethyldithiocarbamate spectrophotometric method
Фрукты, овощи и производные продукты — Определение содержания мышьяка — Спектрофотометрический метод с серебряным диэтилдитиокарбаматом
ISO 6636-3-1983 Fruit and vegetable products — Determination of zinc content — Part 3: Dithizone spectrometric method
Фрукты, овощи и производные продукты — Определение содержания цинка — Часть 3: Спектрометрический метод с дитизоном
ISO 6637-1984 Fruits, vegetables and derived products — Determination of mercury content — Flameless atomic absorption method
Фрукты, овощи и производные продукты — Определение содержания ртути — Метод безраспылительной атомной абсорбции
ISO 6638-1-1985 Fruit and Vegetable Products - Determination of Formic Acid Content - Part 1: Gravimetric Method
Фрукты, овощи и производные продукты — Определение содержания форминовой кислоты — Часть 1: Гравиметрический метод