ISO 11165-1995 Dried Sage (Salvia Officinalis L.) - Specification Сушёная мята (Salvia Officinalis L.) - Технические условия

Документ «ISO 11165-1995 Dried Sage (Salvia Officinalis L.) - Specification» предназначен для установления стандартных требований к сушеному шалфею, включая его качество и применение. Он актуален для производителей, лабораторных учреждений и контролирующих органов, обеспечивая единую основу для оценки и сертификации данной продукции. Стандарт служит важным инструментом в контексте контроля качества и безопасности в области пищевой и лекарственной промышленности.

Ключевыми регламентируемыми аспектами являются методы анализа, параметры, которые необходимо учитывать при испытаниях, и требования к упаковке и маркировке продукций. Спецификация детализирует процедуры, которые должны быть выполнены для подтверждения соответствия шалфея установленным стандартам. Это необходимо для поддержания качества и уменьшения рисков для здоровья потребителей.

При испытаниях на качество процедура включает в себя оценку содержания активных компонентов, таких как эфирные масла и флавоноиды, а также возможные загрязнители. Условия тестирования описаны в документе, что позволяет обеспечить воспроизводимость результатов. Дополнительно указаны предельные значения по содержанию загрязняющих веществ, что является важным шагом для сохранения здоровья и безопасности.

Целевая аудитория стандарта включает производителей шалфея, научные и исследовательские лаборатории, а также регуляторы. Эти группы используют документ для разработки политики в области контроля качества и соблюдения стандартов, что способствует повышению прозрачности на рынке. С помощью данного стандарта они могут обеспечить высокие уровни соблюдения требований безопасности и качества.

Практическое значение данного стандарта распространяется на влияние на безопасность продуктов, качество конечной продукции и охрану труда в процессе производства и испытаний. Необходимо обращать внимание на то, что незначительные изменения в документе были внесены для улучшения методов испытаний и обновления предельных значений по загрязняющим веществам. Эти поправки способствуют улучшению практик в области обеспечения безопасности и экологии.