Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
СНиП 2.11.02-87 Холодильники (с Изменением N 1)
СНиП 2.11.02-87
________________
Зарегистрирован Росстандартом в качестве СП 109.13330.2011. -
Примечание изготовителя базы данных.
СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА
ХОЛОДИЛЬНИКИ
Текст Сравнения СНиП 2.11.02-87 с СП 109.13330.2012 см. по ссылке.
- Примечание изготовителя базы данных.
Дата введения 1988-07-01
РАЗРАБОТАНЫ Гипрохолодом Минторга СССР (В.В.Васютович, Г.А.Карганов), ЦНИИпромзданий Госстроя СССР (д-р техн.наук А.Г.Гиндоян, канд. техн. наук Г.М.Смелянский, В.А.Файнштейн), Гипромясом Госагропрома СССР (О.Ф.Авдеев, А.Г.Козлов), ВНИИПО МВД СССР (канд. техн. наук Л.И.Карпов, Б.С.Соснин).
ВНЕСЕНЫ Минторгом СССР.
ПОДГОТОВЛЕНЫ К УТВЕРЖДЕНИЮ Управлением стандартизации и технических норм в строительстве Госстроя СССР (Н.Н.Поляков).
УТВЕРЖДЕНЫ постановлением Государственного строительного комитета СССР от 20 июля 1987 г. N 137.
С введением в действие СНиП 2.11.02-87 "Холодильники" утрачивает силу глава СНиП II-105-74 "Холодильники".
ВНЕСЕНО Изменение N 1, утвержденное постановлением Госстроя России N 17 от 24.02.00, введенное в действие с 01.07.00 и опубликованное в БСТ N 4 2000 г.
Изменение внесено изготовителем базы данных по тексту БСТ N 4 2000 г.
Настоящие нормы распространяются на проектирование зданий и помещений холодильников для хранения пищевых продуктов.
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Степень огнестойкости зданий холодильников должна быть не ниже:
II - для зданий холодильников емкостью 700 т и более;
III - " " " " св. 250 до 700 т;
IIIб,IV,V - " " " " до 250 т.
Емкость холодильников IIIа и IVa степеней огнестойкости следует принимать в соответствии с пп. 2.21 и 2.22.
Здания холодильников III-V степеней огнестойкости большей емкости следует разделять на отсеки указанной емкости противопожарными стенами 1-го типа.
1.2. Категории зданий и помещений устанавливаются в технологической части проекта в соответствии с НПБ 105-95, ведомственными нормами технологического проектирования или специальными перечнями, утвержденными в установленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
1.3. Размещение помещений различных категорий в зданиях, требования к эвакуационным путям и выходам, наружным легкосбрасываемым конструкциям, устройству дымоудаления следует принимать в соответствии со СНиП 2.09.02-85* и СНиП 2.04.05-91.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
1.4. Обеспечение доступности зданий и помещений, где предусматриваются рабочие места для инвалидов, следует выполнять в соответствии с требованиями, изложенными в СНиП 2.09.02-85*; санитарно-бытовое обслуживание работающих инвалидов - в соответствии со СНиП 2.09.04-87*.
Квота рабочих мест для инвалидов, виды и группы инвалидности работников, для которых могут быть организованы рабочие места в зданиях и помещениях холодильников для хранения пищевых продуктов, устанавливаются в задании на проектирование с участием территориальных органов социальной защиты населения в соответствии с правилами, установленными в РДС 35-201-99 Госстроя России и Минтруда России "Порядок реализации требований доступности для инвалидов к объектам социальной инфраструктуры.
(Введен дополнительно, Изм. N 1).
2. ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ И КОНСТРУКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ
Документ «СНиП 2.11.02-87 Холодильники (с Изменением N 1)» представляет собой свод нормативных требований, касающихся проектирования, установки и эксплуатации холодильных установок. Он предназначен для использования в различных отраслях, включая пищевую, фармацевтическую и химическую, где необходимы системы для поддержания определённых температурных режимов. Данный стандарт обеспечивает соблюдение необходимых условий для безопасной и эффективной работы холодильного оборудования.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы испытаний, параметры работы, требования к материалам и конструкции холодильных установок. Стандарт описывает процедуры, которые необходимо соблюдать при проектировании и монтаже, а также устанавливает критерии для оценки качества и надежности оборудования. Важное внимание уделяется также вопросам энергоэффективности и экологии, что делает его актуальным в контексте современных требований к устойчивому развитию.
Технические детали, содержащиеся в документе, включают условия испытаний, классификацию холодильных установок, а также измеряемые величины, такие как температура, давление и уровень шума. Стандарт также определяет методы контроля и мониторинга, которые должны применяться для обеспечения соответствия установленным требованиям. Это позволяет производителям и операторам холодильного оборудования гарантировать его надежность и безопасность в эксплуатации.
Целевой аудиторией данного стандарта являются производители холодильных установок, лаборатории, занимающиеся испытаниями и сертификацией оборудования, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и правил в данной области. Стандарт служит основой для разработки технических условий и спецификаций, что способствует унификации подходов к проектированию и эксплуатации холодильных систем.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и совместимость холодильных установок. Соблюдение требований, изложенных в «СНиП 2.11.02-87», позволяет минимизировать риски, связанные с эксплуатацией оборудования, а также повышает его эффективность и долговечность. Изменение N 1, внесенное в документ, уточняет некоторые параметры и методы испытаний, что делает стандарт более актуальным и соответствующим современным требованиям.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»