ГОСТ 27570.51-95 (МЭК 335-2-62-90) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к ополаскивающим ваннам с электрическим нагревом для предприятий общественного питания

ГОСТ 27570.51-95
(МЭК 335-2-62-90)

Группа Г78

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

БЕЗОПАСНОСТЬ БЫТОВЫХ И АНАЛОГИЧНЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ

Частные требования к ополаскивающим ваннам с электрическим нагревом
для предприятий общественного питания

Safety of household and similar electrical appliances.
Particular requirements for commercial electric rinsing sinks

ОКС 03.100.20*
ОКСТУ 5151

____________________

* В указателе "Национальные стандарты" 2006 год

ОКС 97.040.40. - Примечание "КОДЕКС".

Дата введения 1996-07-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом стандартизации и сертификации в машиностроении (ВНИИНМАШ)

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 7-95 от 26 апреля 1995 г.)

За принятие стандарта проголосовали:


Наименование государства	Наименование национального органа по стандартизации
Республика Армения	Армгосстандарт
Республика Беларусь	Белстандарт
Республика Грузия	Грузстандарт
Республика Казахстан	Госстандарт Республики Казахстан
Республика Кыргызстан	Кыргызстандарт
Республика Молдова	Молдовастандарт
Российская Федерация	Госстандарт России
Республика Таджикистан	Таджикский государственный центр по стандартизации, метрологии и сертификации
Туркменистан	Туркменглавгосинспекция
Украина	Госстандарт Украины

Настоящий стандарт содержит полный аутентичный текст международного стандарта МЭК 335-2-62-90 "Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к ополаскивающим ваннам с электрическим нагревом для предприятий общественного питания" с дополнительными требованиями, отражающими потребности народного хозяйства

3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 28.09.95 N 498 межгосударственный стандарт ГОСТ 27570.51-95 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 июля 1996 г.

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

Номер документа

27570.51-95

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

97 Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт 97.040 Кухонное оборудование

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 27570 51 95 МЭК 335 2 62 90» устанавливает требования к безопасности ополаскивающих ванн с электрическим нагревом, предназначенных для использования на предприятиях общественного питания. Он охватывает аспекты, касающиеся конструкции, эксплуатации и испытаний этих устройств, обеспечивая защиту пользователей и предотвращение несчастных случаев. Стандарт применим как к новым, так и к модернизированным приборам, что делает его актуальным для производителей и поставщиков оборудования.

Основные регламентируемые аспекты включают требования к электрической безопасности, механической прочности, устойчивости к воздействию воды и химических веществ, а также к термальной защите. Документ также описывает методы испытаний, которые должны быть проведены для подтверждения соответствия оборудования установленным требованиям. Эти испытания включают проверку изоляции, защитных устройств и функциональных характеристик ванн.

Важные технические детали стандарта касаются условий испытаний, которые должны проводиться в строго определённых температурных и влажностных режимах. Классификация приборов осуществляется в зависимости от их назначения и уровня защиты от поражения электрическим током. Измеряемые величины включают температуру, ток и напряжение, что позволяет оценить безопасность и эффективность работы устройств.

Целевая аудитория стандарта включает производителей электрических приборов, лаборатории, осуществляющие испытания и сертификацию, а также контролирующие органы, отвечающие за соблюдение норм и стандартов в области безопасности. Стандарт служит основой для разработки новых моделей оборудования и их сертификации, обеспечивая высокие требования к качеству и безопасности.

Практическое значение стандарта заключается в повышении уровня безопасности использования ополаскивающих ванн, что, в свою очередь, способствует снижению рисков для здоровья работников предприятий общественного питания. Соблюдение требований ГОСТа также влияет на качество обрабатываемой продукции и условия труда. В последующих редакциях документа были внесены изменения, касающиеся уточнения требований к материалам и конструкциям, что позволяет более точно учитывать современные технологии и материалы.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.