ГОСТ 23268.14-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов мышьяка

Документ «ГОСТ 23268 14 78» регламентирует методы определения ионов мышьяка в минеральных питьевых водах, включая лечебные, лечебно-столовые и природные столовые воды. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасности и качества минеральных вод, что является важным аспектом для здоровья потребителей. Стандарт применяется в области контроля качества воды на предприятиях, занимающихся её производством и распределением, а также в лабораториях, проводящих анализы.

В документе описаны методы, параметры и требования, касающиеся определения содержания ионов мышьяка. В частности, стандартизированы процедуры отбора проб, условия испытаний и используемые реактивы. Регламентируются также предельно допустимые концентрации мышьяка в минеральных водах, что позволяет контролировать их безопасность и соответствие установленным нормам.

Технические детали, описанные в стандарте, включают методы спектроскопии и хроматографии, которые используются для количественного определения ионов мышьяка. Установлены конкретные условия для проведения испытаний, такие как температура, время анализа и необходимое оборудование. Эти аспекты обеспечивают надежность и воспроизводимость результатов, что критически важно для контроля качества.

Целевая аудитория стандарта включает производителей минеральной воды, лаборатории, занимающиеся анализами, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм. Стандарт служит основой для оценки безопасности продуктов, что способствует защите здоровья населения и повышению доверия к минеральной воде, предлагаемой на рынке.

Практическое значение документа заключается в его влиянии на безопасность и качество минеральных вод, что, в свою очередь, обеспечивает защиту здоровья потребителей. Соблюдение требований стандарта способствует снижению риска отравления мышьяком и повышает общую безопасность продукции. В случае внесения изменений или дополнений в стандарт, они обычно касаются уточнения методов анализа или обновления предельно допустимых концентраций, что отражает развитие научных знаний и технологий в данной области.