ГОСТ 21537-76 Желуди дубовые

Документ «ГОСТ 21537-76 Желуди дубовые» представляет собой национальный стандарт, регламентирующий требования к качеству и методам испытаний желудей дуба, используемых в различных отраслях. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых норм для оценки пригодности желудей дуба в производственных процессах, а также в обеспечении их безопасного использования в пищевой и непищевой промышленности.

Стандарт определяет ключевые параметры, которые должны быть соблюдены при оценке желудей дуба, включая физико-химические свойства, такие как влажность, содержание танинов и других биологически активных веществ. Также регламентируются методы испытаний, позволяющие точно измерять указанные параметры, что обеспечивает высокую степень достоверности результатов. Эти методы включают как лабораторные, так и полевые испытания, что позволяет получить данные о качестве сырья в различных условиях.

Важные технические детали, изложенные в стандарте, касаются условий хранения и транспортировки желудей, а также их предварительной обработки. Условия испытаний должны соответствовать определённым требованиям, включая температурный режим и уровень влажности, чтобы гарантировать точность измерений. Классификация желудей осуществляется по нескольким критериям, что позволяет производителям и контролирующим органам легко идентифицировать качество поставляемого сырья.

Целевая аудитория стандарта включает производителей желудей, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм качества. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур на предприятиях, что способствует повышению общей эффективности производственных процессов и улучшению качества конечной продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на защиту здоровья потребителей. Соблюдение требований ГОСТ 21537-76 способствует снижению рисков, связанных с использованием некачественного сырья, и обеспечивает соответствие продукции современным стандартам безопасности. В документе также указаны изменения и дополнения, касающиеся новых методов испытаний и актуализированных норм, что позволяет поддерживать стандарт в соответствии с современными научными достижениями и потребностями рынка.