ГОСТ 30306-95 Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия (с Поправкой)

Документ «ГОСТ 30306 95 Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия с Поправкой» представляет собой национальный стандарт, который устанавливает требования к качеству и безопасности масла, получаемого из косточек и орехов миндаля. Он применяется в производстве и переработке данного масла, а также в смежных отраслях, таких как пищевая промышленность и косметология. Стандарт направлен на обеспечение единства в методах контроля и оценки качества масла, что способствует повышению доверия со стороны потребителей.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры качества, а также требования к упаковке и хранению масла. В документе приведены описания методов анализа, включая физико-химические и органолептические показатели, которые должны соответствовать установленным нормам. Также указаны допустимые уровни загрязняющих веществ и микробиологические параметры, что обеспечивает безопасность продукта для потребителей.

Важные технические детали, содержащиеся в стандарте, касаются условий испытаний, включая температуру, влажность и другие факторы, которые могут влиять на результаты. Классификация масел по различным критериям, таким как сорт и способ получения, также прописана в документе. Измеряемые величины, такие как кислотность, содержание влаги и другие показатели, должны определяться с использованием утвержденных методик, что обеспечивает достоверность результатов.

Целевая аудитория стандарта включает производителей масла из миндаля, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в данной области. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов компаний и помогает в обеспечении соответствия продукции современным требованиям рынка. Это, в свою очередь, способствует улучшению качества и безопасности конечного продукта.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество масла, а также на охрану труда и совместимость с другими продуктами. Соблюдение требований стандарта помогает минимизировать риски для здоровья потребителей и обеспечивает высокие органолептические свойства масла. Поправки, внесенные в стандарт, уточняют некоторые параметры и методы испытаний, что делает его более актуальным и соответствующим современным требованиям.