ГОСТ 5481-89 Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя (с Поправкой)

Документ «ГОСТ 5481 89 Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя с Поправкой» является важным стандартом, регулирующим методы анализа растительных масел на наличие нежировых примесей и отстоя. Он применяется в пищевой промышленности, а также в лабораториях, занимающихся контролем качества растительных масел. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единства и достоверности результатов испытаний, что способствует повышению качества продукции и безопасности для потребителей.

В стандарте регламентируются методы определения нежировых примесей, которые могут включать физико-химические и аналитические процедуры. Основными параметрами, подлежащими измерению, являются содержание нежировых веществ, а также объем отстоя. Стандарт определяет требования к условиям испытаний, включая температуру, время и оборудование, что обеспечивает воспроизводимость результатов и их соответствие установленным нормам.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей растительных масел, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт служит основой для разработки методик анализа и контроля, что позволяет обеспечить высокие стандарты безопасности и качества продукции на рынке. Важно отметить, что соблюдение данного ГОСТа способствует защите прав потребителей и повышению доверия к продукции.

Практическое значение «ГОСТ 5481 89» заключается в его влиянии на безопасность и качество растительных масел, что, в свою очередь, отражается на здоровье потребителей. Стандарт также способствует улучшению условий труда на предприятиях, так как наличие четких регламентов и методов анализа снижает риск ошибок и повышает эффективность работы. Внесенные поправки в стандарт уточняют некоторые методы и параметры, что позволяет адаптировать его к современным условиям производства и требованиям рынка.

Таким образом, документ «ГОСТ 5481 89» представляет собой важный инструмент для обеспечения качества и безопасности растительных масел, способствуя их соответствию установленным стандартам и требованиям. Его применение помогает поддерживать высокие стандарты в пищевой промышленности и защищает интересы потребителей.