ГОСТ 5487-50 Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло (с Изменениями N 1, 2)

Документ «ГОСТ 5487-50 Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло» регламентирует методы оценки качества растительных масел, с акцентом на хлопковое масло. Он применяется в различных отраслях, включая пищевую промышленность, производство косметики и фармацевтику, где важно обеспечить соответствие продукции установленным стандартам качества. Стандарт служит основой для контроля качества растительных масел, что имеет решающее значение для обеспечения безопасности потребителей.

Основные аспекты, регламентируемые стандартом, включают методы испытаний, параметры, которые необходимо учитывать, и требования к качеству растительных масел. В документе описаны процедуры, позволяющие определить наличие и содержание определённых веществ, а также оценить физико-химические характеристики масел. Это позволяет производителям и лабораториям проводить необходимые анализы и гарантировать высокое качество своей продукции.

Ключевыми техническими деталями являются условия испытаний, такие как температура, давление и время, в течение которых проводятся анализы. Также документ определяет классификации растительных масел по различным показателям, включая их химический состав и физические свойства. Измеряемые величины, такие как кислотное число, перекисное число и другие, являются важными для оценки качества масла и его пригодности для использования в различных сферах.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей растительных масел, лаборатории, осуществляющие тестирование и контроль качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов безопасности и качества. Понимание и применение данного ГОСТа позволяет всем участникам процесса обеспечить соответствие продукции требованиям и ожиданиям потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество растительных масел, что, в свою очередь, способствует охране здоровья потребителей. Стандарт также обеспечивает совместимость продукции с другими веществами и компонентами, что важно для производственных процессов. Изменения, внесённые в документ, касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к качеству, что делает его более актуальным для современных условий производства.