ГОСТ 10840-64 Зерно. Методы определения натуры (с Изменениями N 1, 2)

Документ ГОСТ 10840-64 "Зерно. Методы определения натуры" устанавливает стандарты для определения натуры зерна, что является важным показателем его качества. Этот стандарт применяется в агрономии, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, а также в лабораторных условиях для контроля качества зерновых культур. Он обеспечивает единообразие методов и позволяет получать сопоставимые результаты в различных условиях испытаний.

Основные регламентируемые аспекты документа включают методы определения натуры зерна, а также параметры, которые должны быть учтены при проведении испытаний. Стандарт описывает различные подходы к измерению натуры, включая использование специализированного оборудования и соблюдение определённых условий, таких как температура и влажность, что обеспечивает точность и достоверность результатов.

Важные технические детали включают описание условий испытаний, необходимых для получения корректных данных, а также классификацию зерновых культур по натуре. Измеряемыми величинами являются масса зерна на единицу объёма, что позволяет оценить его плотность и качество. Эти параметры играют ключевую роль в процессе оценки и контроля качества зерна на всех этапах его обработки и хранения.

Целевая аудитория стандарта включает производителей зерна, лаборатории, занимающиеся анализом качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области сельского хозяйства. Стандарт служит основой для разработки методик контроля качества и способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.

Практическое значение ГОСТ 10840-64 заключается в его влиянии на безопасность и качество зерна, что, в свою очередь, сказывается на здоровье потребителей и экономике аграрного сектора. Стандарт способствует унификации методов, что облегчает контроль и улучшает совместимость различных видов зерна при его переработке и продаже.

Изменения, внесённые в документ, касаются уточнения некоторых методов и параметров, а также улучшения рекомендаций по проведению испытаний. Эти изменения направлены на повышение точности и эффективности определения натуры зерна, что является важным для обеспечения высокого качества продукции на рынке.