ГОСТ 13586.3-83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб (с Изменениями N 1, 2)

Документ ГОСТ 13586.3-83 "Зерно. Правила приемки и методы отбора проб" регламентирует порядок приемки зерна и процедуры отбора проб для лабораторных исследований. Он применяется в сфере агропромышленного комплекса, охватывая как производителей, так и переработчиков зерна, а также контролирующие органы, занимающиеся проверкой качества продукции. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых требований к качеству зерна и обеспечении его соответствия установленным нормам.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы отбора проб, параметры, которые необходимо учитывать при приемке зерна, а также требования к условиям хранения и транспортировки проб. Стандарт описывает различные методы отбора проб, включая случайный отбор и выбор проб из партий, что позволяет обеспечить репрезентативность анализов. Важное внимание уделяется также количеству проб, необходимому для достоверного анализа, и условиям их хранения до проведения испытаний.

Технические детали документа включают описание условий испытаний, таких как температура и влажность, которые могут влиять на результаты анализа. Также рассматриваются классификации зерна по различным параметрам, таким как влажность, примеси, и другие физико-химические показатели. Измеряемые величины, такие как содержание влаги и примесей, являются критически важными для определения качества зерна и его пригодности для дальнейшей переработки.

Целевая аудитория стандарта включает производителей зерна, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, которые отвечают за соблюдение норм и стандартов качества. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур, что позволяет повысить уровень доверия к результатам испытаний и обеспечить безопасность продукции на рынке.

Практическое значение ГОСТ 13586.3-83 заключается в его влиянии на безопасность и качество зерна, что, в свою очередь, отражается на здоровье потребителей и устойчивом развитии агропромышленного комплекса. Стандарт способствует улучшению охраны труда, так как устанавливает четкие процедуры работы с зерном и его пробами, что минимизирует риски для работников. Кроме того, соблюдение данного стандарта повышает совместимость с международными нормами и стандартами, что является важным для экспорта продукции.

Изменения N 1 и N 2, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов отбора проб и дополнения требований к их хранению. Эти изменения направлены на улучшение точности и надежности результатов анализа, что в свою очередь способствует повышению качества зерна на рынке. В результате, документ становится более актуальным и соответствует современным требованиям к качеству и безопасности зерновых продуктов.