ГОСТ 3040-55 Зерно. Методы определения качества (с Изменением N 4)

Документ «ГОСТ 3040 55 Зерно. Методы определения качества» с Изменением N 4 представляет собой национальный стандарт, который устанавливает общие требования и методы оценки качества зерна. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении единства измерений и достоверности результатов, получаемых при анализе зерновых культур. Стандарт применяется в различных сферах, включая сельское хозяйство, переработку и торговлю зерном, а также в лабораториях, занимающихся его исследованием.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы определения основных показателей качества зерна, таких как влажность, содержание примесей, натура и другие параметры. В документе описаны процедуры испытаний, которые должны проводиться в условиях, обеспечивающих точность и воспроизводимость результатов. Также стандартизированы требования к оборудованию и реагентам, используемым в процессе анализа, что способствует унификации методов и повышению их надежности.

Важные технические детали, содержащиеся в стандарте, включают условия испытаний, такие как температура и влажность окружающей среды, а также спецификации на измеряемые величины. Классификация зерна осуществляется на основе полученных данных, что позволяет оценить его пригодность для различных целей, включая переработку и использование в пищевой промышленности. Стандарт также описывает методы контроля качества, которые необходимы для соблюдения требований к безопасности и стандартам качества.

Целевая аудитория документа включает производителей зерна, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения прозрачности и доверия в цепочке поставок, что в свою очередь способствует повышению качества конечной продукции и безопасности для потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда в процессе работы с зерном. Применение унифицированных методов оценки позволяет предотвратить использование некачественного зерна, что снижает риски для здоровья человека и окружающей среды. Изменение N 4 обновляет некоторые аспекты методологии, уточняя требования к новым методам анализа и внося коррективы в существующие процедуры, что повышает актуальность и применимость стандарта в современных условиях.