ГОСТ Р 52898-2007 Бутылки стеклянные для пищевой уксусной кислоты и пищевых уксусов. Технические условия

Документ «ГОСТ Р 52898 2007» устанавливает технические условия на бутылки стеклянные, предназначенные для упаковки пищевой уксусной кислоты и пищевых уксусов. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении качества и безопасности упаковки для уксусных продуктов, что существенно влияет на их хранение и потребительские свойства. Стандарт применяется на территории Российской Федерации и охватывает как производителей упаковки, так и организации, занимающиеся контролем качества продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются требования к материалам, из которых изготавливаются бутылки, а также их физико-механические характеристики. В документе указаны методы испытаний, направленные на определение прочности, герметичности и устойчивости упаковки к воздействию различных факторов, таких как температура и влажность. Также регламентируются параметры, касающиеся гигиеничности упаковки и ее совместимости с содержимым.

Технические детали, описанные в стандарте, включают условия испытаний, такие как температура и время воздействия, а также методы измерения ключевых величин, таких как объем и масса бутылок. Классификация бутылок по типам и размерам также представлена в документе, что позволяет производителям и лабораториям точно идентифицировать соответствующую упаковку для своих нужд. Важно отметить, что стандарт также учитывает аспекты, связанные с утилизацией упаковки и ее воздействием на окружающую среду.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей стеклянной упаковки, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области пищевой безопасности. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции современным требованиям и стандартам безопасности, что, в свою очередь, способствует повышению доверия потребителей к уксусным продуктам.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество упаковки, что напрямую отражается на сохранности и свойствах содержимого. Соблюдение данного стандарта позволяет минимизировать риски, связанные с использованием некачественной упаковки, и способствует улучшению общего уровня охраны труда на производственных предприятиях. В документе также могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся новых методов испытаний или обновленных требований к материалам, что подчеркивает его актуальность и необходимость регулярного пересмотра в соответствии с современными тенденциями и научными достижениями.