Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 53046-2008 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности целлюлазы
ГОСТ Р 53046-2008
Группа С09
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ
Методы определения ферментативной активности целлюлазы
Enzyme preparation. Methods of cellulasa enzyme activity determination
ОКС 07.100.30
65.120
Дата введения 2010-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным учреждением "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГУ "ВГНКИ") и Научно-техническим центром "Лекарства и биотехнология" (НТЦ "Лекбиотех")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 454 "Охрана жизни и здоровья животных и ветеринарно-санитарная безопасность продуктов животного происхождения и кормов"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 16 декабря 2008 г. N 415-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает методы определения ферментативной активности целлюлазы ферментных препаратов с использованием двух субстратов: хроматографической бумаги и натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы.
Методы, установленные в настоящем стандарте, могут быть также использованы для определения ферментативной активности целлюлазы ферментсодержащих смесей, в т.ч. кормовых смесей и кормов.
1 Активность целлюлазы (целлюлолитическую активность) природных объектов обеспечивает комплекс, содержащий, в основном, три типа ферментов: эндо-1,4--глюканазы, экзо-1,4-
-глюканазы и
-глюкозидазы.
2 Системные названия ферментов:
- эндо-1,4--глюкан-4-глюканогидролазы (КФ 3.2.1.4) катализируют расщепление целлюлозы с образованием крупных фрагментов;
- экзо-1,4--глюканцеллобиогидролазы (КФ 3.2.1.91) отщепляют целлобиозу от нередуцирующего конца молекул целлюлозы и их фрагментов;
- экзо-1,4--глюкан-4-глюкогидролазы (КФ 3.2.1.74) отщепляют глюкозу от нередуцирующего конца цепей;
- -глюкозидглюкогидролазы (КФ 3.2.1.21), или
-глюкозидазы (целлобиазы) катализируют гидролиз целлобиозы.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 199-78 Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 53046 2008 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности целлюлазы» устанавливает требования к методам и процедурам, используемым для определения активности целлюлазы в ферментных препаратах. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единства методов испытаний и повышения точности измерений, что является критически важным для различных областей, включая биотехнологию, сельское хозяйство и пищевую промышленность.
Стандарт регламентирует несколько методов определения активности целлюлазы, включая как колориметрические, так и хроматографические подходы. В документе подробно описаны параметры, такие как оптимальные условия реакции, включая температуру и pH, а также время инкубации, что позволяет обеспечить воспроизводимость результатов. Также указаны требования к реагентам и оборудованию, используемым в процессе испытаний.
Важными техническими деталями являются условия испытаний, которые должны быть строго соблюдены для получения достоверных данных. Измеряемыми величинами являются активность фермента в международных единицах, а также концентрация субстрата. Стандарт также включает классификацию ферментных препаратов по их активности и специфичности, что позволяет пользователям выбирать наиболее подходящие продукты для своих нужд.
Целевая аудитория данного документа включает производителей ферментных препаратов, научные и исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, которые занимаются сертификацией и контролем качества продукции. Применение данного стандарта способствует повышению качества и безопасности ферментных препаратов, что, в свою очередь, влияет на эффективность производственных процессов и конечный продукт.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда, поскольку использование проверенных методов испытаний снижает риск ошибок и повышает надежность результатов. Стандарт также обеспечивает совместимость между различными методами и лабораториями, что является важным аспектом для международной торговли и сотрудничества.
В последующих редакциях стандарта были внесены изменения, касающиеся уточнения методов и параметров, а также дополнения новыми рекомендациями по проведению испытаний. Эти изменения направлены на улучшение качества и точности определения активности целлюлазы, что делает стандарт актуальным и необходимым для профессионалов в данной области.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 51000.6-2008 Общие требования к аккредитации органов по сертификации продукции и услуг
ГОСТ Р 53064-2008 Социальное обслуживание населения. Типы учреждений социального обслуживания и социальные услуги лицам без определенного места жительства и занятий
ГОСТ Р 53062-2008 Социальное обслуживание населения. Контроль качества социальных услуг женщинам
ГОСТ Р 53022.2-2008 Технологии лабораторные клинические. Требования к качеству клинических лабораторных исследований. Часть 2. Оценка аналитической надежности методов исследования (точность, чувствительность, специфичность)
ГОСТ Р 53022.3-2008 Технологии лабораторные клинические. Требования к качеству клинических лабораторных исследований. Часть 3. Правила оценки клинической информативности лабораторных тестов
ГОСТ Р 53079.4-2008 Технологии лабораторные клинические. Обеспечение качества клинических лабораторных исследований. Часть 4. Правила ведения преаналитического этапа