Главная

Документы

ГОСТ Р 54035-2010 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Картотека документов

Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации

ГОСТ Р 54035-2010 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

ГОСТ Р 54035-2010

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, КОРМА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Food products, feeds, food raw materials. Method of determination of anabolic steroids and stylben derivatives by gas chromatography with mass spectrometry detector

ОКС 65.120
67.050

Дата введения 2012-01-01

Предисловие

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным учреждением "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГУ "ВГНКИ"), Федеральным государственным учреждением "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория" (ФГУ "ЦНМВЛ")

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 "Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность"

3 УТВЕРЖДЕН Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2010 г. N 649-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые, корма, продовольственное сырье и устанавливает метод газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием для идентификации и количественного определения анаболических стероидов и производных стильбена.

Диапазон измерений от 0,1 до 100,0 мкг/кг.

Метод может быть использован для идентификации и количественного определения анаболических стероидов и производных стильбена в физиологических жидкостях и органах животных.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 12.1.019-2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб

ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.085-2002 Сосуды, работающие под давлением. Клапаны предохранительные. Требования безопасности

ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

Номер документа

54035-2010

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

65 Сельское хозяйство 65.120 Корма для животных

67 Производство пищевых продуктов 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 54035-2010» регламентирует метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена в пищевых продуктах, кормах и продовольственном сырье. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении контроля безопасности и качества пищевых продуктов, что актуально для производителей, лабораторий и контролирующих органов. Стандарт применяется в области пищевой безопасности и контроля за качеством продукции, что способствует защите здоровья потребителей.

В документе описывается метод газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, который позволяет точно определять содержание указанных веществ. Регламентируются ключевые параметры, такие как условия испытаний, подготовка образцов и параметры анализа. Важным аспектом является необходимость соблюдения определённых условий, включая температуру и давление, что обеспечивает достоверность результатов.

Целевая аудитория стандарта включает производителей пищевых продуктов, лаборатории, осуществляющие анализы, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соблюдения норм и требований безопасности, способствуя выявлению возможных нарушений и повышению уровня контроля за качеством продукции на рынке.

Практическое значение ГОСТ Р 54035-2010 заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов и кормов, что непосредственно связано с охраной здоровья населения. Стандарт способствует повышению доверия потребителей к качеству продукции и обеспечивает единые требования к проведению испытаний, что важно для совместимости результатов различных лабораторий.

В последующих редакциях документа были внесены изменения, касающиеся уточнения методов подготовки образцов и параметров анализа. Эти дополнения направлены на улучшение точности и надежности результатов, а также на соответствие современным требованиям в области аналитической химии. Таким образом, стандарт продолжает оставаться актуальным инструментом для обеспечения безопасности и качества пищевой продукции.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.