Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 31646-2012 Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен (Переиздание)
ГОСТ 31646-2012
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Метод определения содержания фузариозных зерен
Cereals. Method for determination of scabby kernels content
МКС 67.060
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки"
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 20 июля 2012 г. N 50)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Азербайджан |
AZ |
Азстандарт |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Таджикистан |
TJ |
Таджикстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 сентября 2012 г. N 373-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31646-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51916-2002*
________________
* Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 сентября 2012 г. N 373-ст ГОСТ Р 51916-2002 отменен с 1 июля 2013 г.
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"
1 Область применения
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 31646-2012 Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен. Переиздание» устанавливает методические рекомендации для определения содержания фузариозных зерен в зерновых культурах. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единого подхода к проведению испытаний, что способствует повышению качества и безопасности зерна. Сфера применения охватывает как агропромышленный комплекс, так и лаборатории, занимающиеся анализом сельскохозяйственной продукции.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы отбора проб, условия испытаний и процедуры анализа. Стандарт описывает последовательность действий, включая подготовку образцов и использование специализированного оборудования для определения уровня заражения фузариозом. Также в документе указаны параметры, которые должны быть учтены при проведении испытаний, такие как температура, влажность и время хранения образцов.
Важные технические детали включают в себя условия, при которых проводятся испытания, а также классификацию зерна по уровню заражения. Измеряемыми величинами являются процентное содержание фузариозных зерен в пробе, что позволяет оценить качество зерна и его пригодность для дальнейшей переработки. Стандарт также устанавливает предельные значения для различных типов зерновых культур, что важно для соблюдения нормативов безопасности.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей зерновых культур, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, занимающиеся безопасностью пищевой продукции. Применение данного метода позволяет обеспечить соответствие зерна современным требованиям безопасности и качества, что является важным аспектом в сфере агропромышленного производства.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество зерна, а также на охрану труда в процессе его обработки и хранения. Стандарт способствует унификации методов анализа, что, в свою очередь, повышает доверие к результатам испытаний и обеспечивает совместимость с международными нормами. Изменения и дополнения, внесенные в переиздание, касаются уточнения методики отбора проб и улучшения требований к условиям испытаний, что делает процесс анализа более точным и надежным.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»