Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 55983-2014 Фракция головная этилового спирта. Технические условия (с Поправкой)
ГОСТ Р 55983-2014
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФРАКЦИЯ ГОЛОВНАЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА
Технические условия
Head fraction of ethyl alcohol. Specifications
ОКС 67.160.10
Дата введения 2015-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением науки "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи" (ФГБУН "ВНИИПБТ" - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 176 "Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 марта 2014 г. N 267-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2019 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС № 1, 2025 год, введенная в действие с 16.11.2024
Поправка внесена изготовителем базы данных
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на головную фракцию, получаемую при производстве этилового ректификованного спирта из пищевого сырья (далее - головная фракция), которая подлежит дальнейшей переработке для получения ректификованного спирта высшей очистки или использованию на технические цели.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.4.011 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация
ГОСТ 12.4.121 Система стандартов безопасности труда. Противогазы промышленные фильтрующие. Технические требования
ГОСТ 12.4.122 Система стандартов безопасности труда. Коробки фильтрующие поглощающие для промышленных противогазов. Технические условия
ГОСТ 3639 Растворы водно-спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта
ГОСТ 5105 Канистры стальные для горючего и масел. Технические условия
ГОСТ 14192 Маркировка грузов
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 55983-2014 Фракция головная этилового спирта. Технические условия. Переиздание» устанавливает требования к качеству и безопасности головной фракции этилового спирта, используемой в производстве алкогольной продукции и в других отраслях. Стандарт предназначен для применения на предприятиях, занимающихся производством, переработкой и контролем этилового спирта, а также в научно-исследовательских и испытательных лабораториях.
В документе регламентируются методы испытаний, параметры и требования к физико-химическим свойствам головной фракции этилового спирта, включая содержание метанола, ацетальдегида и других примесей. Также определяются допустимые пределы для органолептических характеристик, таких как запах и вкус, что важно для обеспечения качества конечного продукта.
Технические детали, изложенные в стандарте, касаются условий испытаний, таких как температура и давление, а также методов анализа, включая газовую хроматографию и спектроскопию. Эти аспекты позволяют обеспечить точность и воспроизводимость результатов, что критически важно для контроля качества этилового спирта на всех этапах его производства и использования.
Целевая аудитория документа включает производителей этилового спирта, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества и безопасности. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур на предприятиях, что способствует унификации требований в отрасли.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Соблюдение установленных требований позволяет снизить риски, связанные с использованием некачественного этилового спирта, и обеспечивает соответствие продукции современным требованиям рынка. Переиздание документа может включать уточнения и дополнения, направленные на улучшение его применимости и актуальности в условиях современных технологий и методов анализа.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»