Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 56415-2015 Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена (Переиздание)
ГОСТ Р 56415-2015
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ НА МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ
Определение содержания селена
Specialized milk-based products. Determination of selenium content
ОКС 67.100.10
Дата введения 2016-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Федеральным Государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" (ФГБНУ "ВНИМИ")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 036 "Продукция пищевая специализированная"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 мая 2015 г. N 506-ст
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на специализированные продукты на молочной основе (далее - продукты) и устанавливает инверсионный вольтамперометрический метод определения селена.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ OIML R 76-1 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 1770 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 4204 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4234 Реактивы. Калий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4328 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 56415 2015 Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена. Переиздание» представляет собой стандарт, который регламентирует методы определения содержания селена в специализированных молочных продуктах. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении единства измерений и повышения качества контроля за содержанием селена в продукции, что является важным аспектом для здоровья потребителей.
Стандарт устанавливает конкретные методы анализа, параметры испытаний и требования к проведению измерений. В частности, документ описывает использование атомно-абсорбционной спектрометрии, что позволяет точно определять содержание селена в образцах. Также регламентируются условия отбора проб, подготовка образцов и спецификации на оборудование, используемое в процессе анализа.
Ключевыми аспектами, затронутыми в документе, являются условия испытаний, включая температурные и временные параметры, а также требования к квалификации персонала, осуществляющего анализ. Это обеспечивает достоверность полученных результатов и минимизирует риск ошибок при проведении измерений. Кроме того, документ включает информацию о возможных источниках ошибок и методах их устранения.
Целевая аудитория стандарта включает производителей специализированных молочных продуктов, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области пищевой безопасности. Данный стандарт является важным инструментом для всех участников производственно-сбытовой цепочки, обеспечивая соответствие продукции установленным требованиям.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество специализированных молочных продуктов. Соблюдение данного ГОСТа способствует повышению доверия потребителей к продукции, а также улучшению условий труда на предприятиях, где осуществляется контроль качества. В результате, это может привести к повышению конкурентоспособности продукции на рынке.
Переиздание стандарта включает в себя уточнения и дополнения, касающиеся методов анализа и требований к оборудованию. Эти изменения направлены на улучшение точности и надежности измерений, а также на соответствие современным требованиям и достижениям в области аналитической химии. Важно отметить, что обновления в стандарте могут оказывать значительное влияние на практику контроля качества в данной области.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 56414-2015 Внутренний водный транспорт. Система управления безопасностью судов. Документация
ГОСТ Р 56413-2015/CWA 16458:2012 Информационные технологии (ИТ). Европейские профили профессий ИКТ-сектора
ГОСТ 33159-2014 Масла смазочные отработанные. Определение содержания нерастворимых веществ (Переиздание)
ГОСТ Р 56416-2015 Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии
ГОСТ Р ИСО 17072-1-2015 Кожа. Химическое определение содержания металлов. Часть 1. Экстрагируемые металлы
ГОСТ Р ИСО 17072-2-2015 Кожа. Химическое определение содержания металлов. Часть 2. Общее содержание металлов