ГОСТ 33930-2016 Саго. Технические условия (Переиздание)

Документ «ГОСТ 33930-2016 Саго. Технические условия. Переиздание» устанавливает требования к качеству и безопасности продукции, производимой из сагового крахмала, а также определяет методы испытаний и параметры, необходимые для оценки соответствия. Стандарт применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, где используется саго как сырьё для производства различных товаров.

В документе регламентируются ключевые аспекты, касающиеся методов испытаний сагового крахмала, включая физико-химические параметры, такие как влажность, содержание золы, а также органолептические характеристики. Установлены требования к упаковке, транспортировке и хранению продукции, что обеспечивает сохранение её качества на всех этапах обращения.

Технические детали, описанные в стандарте, включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием современного оборудования. Классификация сагового крахмала по категориям качества и определение измеряемых величин, таких как степень чистоты и содержание вредных примесей, также имеют важное значение для соответствия требованиям безопасности.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сагового крахмала, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов и товаров. Стандарт служит основой для оценки качества и безопасности продукции, что имеет решающее значение для защиты здоровья потребителей.

Практическое значение «ГОСТ 33930-2016» заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, способствует охране труда и соблюдению стандартов совместимости. Стандарт помогает предотвращать использование некачественного сырья, что может негативно сказаться на конечном продукте и здоровье потребителей.

При переиздании документа были учтены современные требования и тенденции в области производства и контроля качества сагового крахмала. Изменения касаются уточнения методов испытаний и корректировки предельных значений для некоторых параметров, что позволяет более точно оценивать соответствие продукции установленным стандартам.