ГОСТ 7170-2017 Отруби ржаные. Технические условия

ГОСТ 7170-2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ОТРУБИ РЖАНЫЕ

Технические условия

Rye bran. Specifications

МКС 67.060

Дата введения 2019-01-01

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" (ФГБНУ "ВНИИЗ")

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 августа 2017 г. N 102-П)

За принятие проголосовали:


Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Беларусь	BY	Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Россия	RU	Росстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 октября 2017 г. N 1591-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 7170-2017 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

5 ВЗАМЕН ГОСТ 7170-66

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2018 г.

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на ржаные отруби, получаемые в качестве побочного продукта при переработке зерна ржи в муку.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 7170-2017 Отруби ржаные. Технические условия

Номер документа

7170-2017

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 7170 2017 Отруби ржаные Технические условия» устанавливает требования к качеству и безопасности ржаных отрубей, используемых в пищевой промышленности и кормлении животных. Стандарт применяется на территории Российской Федерации и предназначен для производителей, лабораторий, а также контролирующих органов, занимающихся проверкой и сертификацией данной продукции.

В документе регламентированы ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры, требования к упаковке и маркировке ржаных отрубей. Описаны процедуры контроля качества, включая физико-химические, микробиологические и органолептические показатели, которые должны быть соблюдены для обеспечения безопасности и соответствия продукции установленным нормам.

Среди важных технических деталей, указанных в стандарте, можно выделить условия испытаний, классификации отрубей по качеству и измеряемые величины, такие как содержание влаги, белка, клетчатки и минеральных веществ. Эти параметры играют решающую роль в оценке питательной ценности отрубей и их пригодности для использования в различных отраслях.

Целевая аудитория стандарта включает производителей ржаных отрубей, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм качества. Стандарт способствует унификации требований к продукции, что, в свою очередь, облегчает процесс сертификации и проверки на соответствие.

Практическое значение «ГОСТ 7170 2017» заключается в повышении уровня безопасности и качества ржаных отрубей, что непосредственно влияет на здоровье потребителей и животных. Стандарт также способствует улучшению условий труда на предприятиях, производящих данную продукцию, за счёт внедрения современных методов контроля и анализа.

В документе учтены изменения и дополнения, касающиеся новых методов испытаний и уточнений по параметрам качества, что позволяет адаптировать стандарт к современным требованиям рынка и научным достижениям. Это обеспечивает актуальность и высокую степень доверия к результатам контроля, что особенно важно в условиях растущей конкуренции и потребительских требований.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.