Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ ISO 20633-2018 Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение содержания витамина Е и витамина А с помощью нормально-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ ISO 20633-2018
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СМЕСИ АДАПТИРОВАННЫЕ ДЛЯ ИСКУССТВЕННОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА И СМЕСИ ДЛЯ ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ВЗРОСЛЫХ
Определение содержания витамина Е и витамина А с помощью нормально-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
Infant formula and adult nutritionals. Determination of vitamin E and vitamin A by normal phase high performance liquid chromatography
МКС 67.050
Дата введения 2019-09-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным учреждением науки "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи" (ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии") на основе собственного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 мая 2018 г. N 109-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны |
Код страны |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Беларусь |
BY |
Госстандарт Республики Беларусь |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Молдова |
MD |
Институт стандартизации Молдовы |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Узбекистан |
UZ |
Узстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 августа 2018 г. N 514-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 20633-2018 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 сентября 2019 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 20633:2015* "Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение содержания витамина Е и витамина А с помощью нормально-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии" ("Infant formula and adult nutritionals - Determination of vitamin E and vitamin A by normal phase high performance liquid chromatography", IDT)
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ ISO 20633 2018» устанавливает методики определения содержания витамина Е и витамина А в смесях, адаптированных для искусственного вскармливания детей раннего возраста, а также в смесях для энтерального питания взрослых. Он предназначен для применения в области пищевой промышленности, медицинского питания и лабораторных исследований. Стандарт способствует обеспечению качества и безопасности продуктов, предназначенных для уязвимых групп населения, таких как дети и взрослые с особыми потребностями в питательных веществах.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы и параметры, используемые для высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Документ описывает условия испытаний, включая выбор и подготовку образцов, а также параметры, такие как температура, скорость потока и состав подвижной фазы. Эти аспекты необходимы для достижения точных и воспроизводимых результатов, что критически важно для контроля качества пищевых продуктов.
Важные технические детали включают требования к оборудованию и методам калибровки, что позволяет лабораториям проводить анализы с высокой степенью точности. Стандарт также определяет допустимые уровни содержания витаминов, что способствует соблюдению нормативных требований и гарантирует, что продукты соответствуют установленным стандартам безопасности. Кроме того, документ включает рекомендации по интерпретации результатов и их значимости для здоровья потребителей.
Целевая аудитория стандарта включает производителей смесей, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Таким образом, документ служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции современным требованиям и стандартам. Он способствует улучшению взаимодействия между различными участниками цепочки поставок, включая производителей, дистрибьюторов и потребителей.
Практическое значение «ГОСТ ISO 20633 2018» заключается в его влиянии на качество и безопасность продуктов, предназначенных для питания детей и взрослых с особыми потребностями. Стандарт помогает гарантировать, что продукты содержат необходимые витамины в адекватных количествах, что, в свою очередь, способствует поддержанию здоровья и предотвращению дефицита питательных веществ. В случае изменений или дополнений к стандарту, они будут касаться уточнения методик и улучшения условий испытаний, что повысит надежность и точность получаемых результатов.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»