Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 32309-2019 Посуда без противопригорающего покрытия литая из алюминиевых сплавов. Общие технические условия
ГОСТ 32309-2019
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПОСУДА БЕЗ ПРОТИВОПРИГОРАЮЩЕГО ПОКРЫТИЯ ЛИТАЯ ИЗ АЛЮМИНИЕВЫХ СПЛАВОВ
Общие технические условия
Casting cookware of aluminum alloys without non-stick coating. General specifications
МКС 97.040.60
Дата введения 2020-09-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 РАЗРАБОТАН Акционерным обществом "Нева металл посуда" (АО "НМП")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 147 "Посуда металлическая с покрытиями и без покрытий"
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 28 ноября 2019 г. N 124-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Беларусь |
BY |
Госстандарт Республики Беларусь |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Узбекистан |
UZ |
Узстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 декабря 2019 г. N 1415-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32309-2019 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 сентября 2020 г.
5 ВЗАМЕН ГОСТ 32309-2013
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на хозяйственную литую посуду из алюминиевых сплавов без противопригорающего (антипригарного) покрытия (далее - посуда)*, предназначенную для приготовления продуктов питания, в том числе на посуду для детей и подростков.
________________
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 56674-2018 "Посуда кухонная с противопригорающим покрытием литая из алюминиевых сплавов. Общие технические условия".
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 32309 2019» устанавливает общие технические условия для посуды без противопригорающего покрытия, изготовленной из алюминиевых сплавов. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении качества и безопасности производимой посуды, а также в унификации требований к её характеристикам. Стандарт применяется в производстве кухонной посуды, предназначенной для использования в домашних условиях и на предприятиях общественного питания.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются требования к материалам, способам производства и техническим характеристикам посуды. В частности, документ описывает методы испытаний на прочность, устойчивость к коррозии и теплопроводность. Также устанавливаются параметры, касающиеся внешнего вида, размеров и массы готовой продукции, что позволяет производителям и контролирующим органам оценивать соответствие продукции установленным нормам.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в соответствии с определёнными методиками, позволяющими достоверно оценить качество посуды. Стандарт также содержит классификацию изделий по различным параметрам, что упрощает процесс выбора и применения посуды в зависимости от её назначения. Измеряемые величины, такие как температура нагрева и время нагрева, также подробно описаны в документе.
Целевая аудитория стандарта включает производителей кухонной посуды, испытательные лаборатории и контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в сфере производства. Стандарт служит ориентиром для всех участников производственного процесса, обеспечивая единые требования и подходы к контролю качества. Это, в свою очередь, способствует повышению доверия потребителей к продукции, соответствующей установленным стандартам.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции. Соблюдение требований ГОСТ 32309 2019 позволяет минимизировать риски, связанные с использованием посуды, а также обеспечивает высокие эксплуатационные характеристики изделий. Стандарт также способствует охране труда, так как предписывает использование безопасных для здоровья материалов и технологий при производстве посуды.
В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся новых методов испытаний или уточнения требований к материалам. Это позволяет поддерживать актуальность стандарта в условиях постоянно меняющегося рынка и новых технологических решений. Таким образом, «ГОСТ 32309 2019» является важным инструментом для обеспечения качества и безопасности посуды из алюминиевых сплавов.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»