Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 5480-2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла (Издание с Поправкой)
ГОСТ 5480-2023
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Методы определения мыла
Vegetable oils and natural fatty acids. Methods for determination of soap
Текст Сравнения ГОСТ 5480-2023 и ГОСТ 5480-59 см. по ссылке.
- Примечание изготовителя базы данных.
МКС 67.200.10
Дата введения 2023-09-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖиров)
2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 238 "Масла растительные и продукты их переработки"
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 31 марта 2023 г. N 160-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
ЗАО "Национальный орган по стандартизации и метрологии" Республики Армения
|
Беларусь |
BY |
Госстандарт Республики Беларусь
|
Казахстан |
KZ |
Госстандарт Республики Казахстан
|
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт
|
Россия |
||
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 5480 2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла. Издание с Поправкой» представляет собой стандарт, регламентирующий методы определения содержания мыла в растительных маслах и натуральных жирных кислотах. Основное назначение этого документа заключается в обеспечении единства и точности результатов испытаний, что имеет важное значение для контроля качества продукции в пищевой, косметической и химической промышленности.
Стандарт описывает несколько методов, включая титриметрические и хроматографические подходы, позволяющие определить содержание мыла в исследуемых образцах. В документе также регламентируются параметры, такие как температура и время проведения испытаний, а также требования к реактивам и оборудованию, используемому в процессе анализа. Эти аспекты являются ключевыми для получения достоверных и сопоставимых результатов.
Важные технические детали включают условия испытаний, такие как необходимая подготовка образцов и спецификации для проведения титрования. Стандарт также определяет классификации масел и жиров по их содержанию мыла, что позволяет производителям и лабораториям проводить более точные анализы и соответствовать установленным требованиям. Измеряемые величины, такие как содержание мыла в миллиграммах на грамм образца, являются критически важными для оценки качества продукции.
Целевая аудитория этого стандарта включает производителей растительных масел, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в данной области. Применение данного документа способствует повышению уровня доверия к результатам анализа и обеспечивает безопасность продуктов, используемых в различных отраслях.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также в обеспечении совместимости различных видов масел и жиров в производственных процессах. Стандарт способствует улучшению охраны труда, так как правильное определение содержания мыла позволяет избежать негативных последствий для здоровья работников, связанных с использованием некачественных продуктов.
Издание с поправкой включает уточнения и доработки, касающиеся методов испытаний и требований к оборудованию. Эти изменения направлены на улучшение точности и надежности результатов, что делает стандарт более актуальным в условиях современных производственных процессов и научных исследований. Внедрение данных поправок способствует более эффективному контролю качества и повышению конкурентоспособности продукции на рынке.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»