BS EN ISO 11215-1998 Modified Starch - Determination of Adipic Acid Content of Acetylated Di-Starch Adipates - Gas-Chromatographic Method - AMD 10408: February 15, 1999 Модифицированный крахмал — Определение содержания адипиновой кислоты в ацетилированных ди-крахмалах адипатах — Газохроматографический метод — AMD 10408: 15 февраля 1999

Документ «BS EN ISO 11215-1998 Modified Starch - Determination of Adipic Acid Content of Acetylated Di-Starch Adipates - Gas-Chromatographic Method - AMD 10408: February 15, 1999» предназначен для определения содержания адипиновой кислоты в ацетилированных ди-крахмальных адипатах с использованием газовой хроматографии. Он применяется в области пищевых технологий и химической промышленности для обеспечения качества товаров, содержащих модифицированный крахмал.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в данном стандарте, являются методы и процедуры, необходимые для точного измерения адипиновой кислоты. В рамках документа описываются требования к образцам, методам подготовки образцов, а также условия испытаний, которые должны быть строго соблюдены для получения корректных результатов.

Технические детали включают в себя требования к использованию оборудования, такого как газовые хроматографы, а также параметры анализа, включая температуру колонки и скорость потока газов. Стандарт определяет измеряемые величины, а также детали, касающиеся калибровки и контроля качества, что имеет важное значение для лабораторий и производителей, занимающихся обработкой крахмала.

Целевая аудитория стандарта включает производителей модифицированного крахмала, лаборатории, проводящие тестирование, а также контролирующие органы, занимающиеся регулированием качества продуктов. Стандарт способствует улучшению методов оценки и контроля качества, что, в свою очередь, может оказать влияние на безопасность продуктов, содержащих модифицированные крахмалы.

Практическое значение документа заключается в его способности обеспечивать высокие стандарты качества и безопасности продукции, что особенно важно в сфере пищевого производства и фармацевтики. Стандарт также может способствовать более глубокому пониманию характеристик модифицированного крахмала и обеспечения его совместимости с другими ингредиентами.

Изменения и дополнения в стандарте предполагают уточнения по методологии газа хроматографического анализа, что позволяет улучшить точность и воспроизводимость получаемых данных. Таким образом, документ отражает современные требования к качеству и методам испытаний, что делает его важным инструментом для профессионалов в данной области.