DIN EN 15788-2022 Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Enterococcus (E. faecium) spp. used as feed additive; German version EN 15788:2021

Документ «DIN EN 15788-2022 Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Enterococcus (E. faecium) spp. used as feed additive» предназначен для стандартизации методов отбора проб и анализа кормов, используемых в качестве добавок. Он используется в области сельского хозяйства, особенно в производстве кормов для животных, обеспечивая надлежащее качество и безопасность продукции.

Ключевыми аспектами, регулируемыми данным стандартом, являются методы и параметры, необходимые для точного определения и количественного учета Enterococcus (E. faecium) spp. в кормах. Он охватывает процедуры по отбору проб, подготовке образцов, а также аналитические методы, используемые для обнаружения данной бактерии, что является важным для контроля качества кормов.

Важные технические детали включают условия тестирования, такие как температура, время инкубации, а также классификации исследуемых образцов. Документ описывает измеряемые величины, обеспечивая единообразие в подходах и результатах среди различных лабораторий и производителей.

Целевая аудитория этого стандарта включает производителей кормов, аналитические лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество кормов. Понимание и применение этого документа позволяет всем заинтересованным сторонам гарантировать соответствие нормативным требованиям.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что, в свою очередь, минимизирует риски для здоровья животных и, потенциально, человека. Стандарт обеспечивает уверенность в том, что корма, содержащие E. faecium, анализируются и контролируются в соответствии с установленными требованиями.

Изменения и дополнения, внесенные в данную редакцию стандарта, касаются уточнения методов и обновления параметров тестирования, что улучшает точность и воспроизводимость результатов. Эти обновления служат для повышения уровня доверия со стороны конечных пользователей, включая фермеров и производителей.