DIN EN 15789-2022 Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Saccharomyces cerevisiae used as feed additive; German version EN 15789:2021

Документ DIN EN 15789-2022 охватывает методы отбора проб и анализа, необходимые для обнаружения и количественной оценки Saccharomyces cerevisiae, используемого в качестве кормовой добавки. Стандарт применяется в области ветеринарии и агрономии, обеспечивая соблюдение качества кормов и контроль над їх безопасностью.

Основной аспект документа включает определение процедуры отбора проб и соответствующих лабораторных методов анализа. Важными параметрами являются условия испытаний, режимы хранения образцов и требования к оборудованию, используемому для анализа. Стандарт устанавливает высокие требования к точности и воспроизводимости результатов тестирования.

Целевая аудитория данного стандарта включает производители кормов, акредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, отвечающие за безопасность кормов. Эти группы специалистов должны обладать знаниями о применяемых методах и требованиях, чтобы уверенно интерпретировать результаты анализа и соблюдать установленную нормативную базу.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что, в свою очередь, способствует обеспечению здоровья животных и безопасному производству пищевой продукции. Стандарт также направлен на снижение рисков, связанных с использованием кормовых добавок, что имеет важное значение для защиты потребителей и окружающей среды.

В обновлённой версии документа были уточнены некоторые методы отбора проб, улучшены описания условий испытаний и дополнены рекомендации по использованию оборудования. Эти изменения направлены на повышение эффективности проведения анализов и улучшение согласованности стандартов в отрасли.