DIN EN ISO 13366-2 Berichtigung 1-2007 Milk - Enumeration of somatic cells - Part 2: Guidance on the operation of fluoro-opto-electronic counters (ISO 13366-2:2006) Corrigendum 1 to English version of DIN EN ISO 13366-2:2007-01

Документ «DIN EN ISO 13366-2 Berichtigung 1-2007» описывает стандарты и методологии, касающиеся подсчета соматических клеток в молоке с помощью флуоро-опто-электронных счетчиков. Он предоставляет руководящие рекомендации для повышения точности и надежности проводимых измерений. Это пособие актуально для производителей молочной продукции, исследовательских лабораторий, а также контролирующих органов, занимающихся качественным анализом молока.

Ключевыми аспектами стандарта являются методы измерения, характеристики используемых аппаратов, а также требования к условиям испытаний. В документе подробно рассматриваются параметры, такие как температура и время хранения образцов, которые могут повлиять на результаты обработки. Это позволяет обеспечить высокую степень согласованности и повторяемости при проведении анализов.

Технические детали включают классификацию соматических клеток, а также методологию для анализа этих клеток в различных условиях. Агрессивные реагенты и контролируемые условия испытаний играют важную роль в обеспечении точности и надежности данных. Стандарт также рассматривает различные возможные интерференции и предлагает методы их устранения.

Целевая аудитория данного стандарта охватывает широкий круг специалистов, включая производителей молока, научных сотрудников и экспертов в области контроля качества. Они могут использовать рекомендации документа для улучшения собственных процессов и соответствия международным стандартам. Также документ предназначен для обучения нового персонала и повышения уровня профессиональной подготовки в данной области.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество молока, что в свою очередь способствует повышению доверия потребителей к молочной продукции. Особое внимание уделяется аспектам охраны труда и защиты здоровья работников при использовании высокоточных средств измерения. Последние изменения и дополнения к документу касаются уточнения методологии, что позволяет повысить восприимчивость стандартов на практике и улучшить интеграцию с другими международными нормами.