Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 13805-76 Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 13805-76*
Группа H18
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ПЕПТОН СУХОЙ ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ДЛЯ БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИХ ЦЕЛЕЙ
Технические условия
Dry fermentation peptone for bacteriological purposes.
Specifications
ОКП 93 881
Дата введения 1977-01-01
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 29 апреля 1976 г. N 1002 срок введения установлен с 01.01.77
Ограничение срока действия снято по решению Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-92)
ВЗАМЕН ГОСТ 13805-68
* ПЕРЕИЗДАНИЕ (август 1995 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в декабре 1981 г., ноябре 1986 г. (ИУС 3-82, 2-87).
Настоящий стандарт распространяется на ферментативный пептон для бактериологических целей, получаемый из рубцов и летошки крупного рогатого скота, овец и коз, а также из желудков свиней с использованием слизистой оболочки желудков и поджелудочной железы.
1.1. Ферментативный пептон для бактериологических целей должен изготавливаться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим правилам, утвержденным в установленном порядке.
1.2. Ферментативный пептон для бактериологических целей по физико-химическим и биологическим показателям должен соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл.1.
Таблица 1
Наименование показателя |
Характеристика и норма |
Внешний вид |
Аморфный однородный порошок |
Цвет |
От белого до желтого |
Запах |
Характерный, без гнилостного |
Концентрация водородных ионов (рН) |
6,5-7,0 |
Массовая доля нерастворимых примесей, %, не более |
1,0 |
Массовая доля влаги, %, не более |
7,0 |
Массовая доля сульфированной золы, %, не более |
5,0 |
Массовая доля истинного пептона, %, не менее |
70,0 |
Массовая доля общего азота, %, не менее |
14,0 |
Массовая доля азота аминогрупп аминокислот и низших пептидов, %, не менее |
3,0 |
Наличие свободного белка, оптическая плотность, не более |
0,25 |
Массовая доля хлоридов в пересчете на хлор-ион, %, не более |
1,0 |
Доступ к полной версии документа ограничен
ГОСТ 13805-76 устанавливает технические условия на пептон сухой ферментативный, предназначенный для использования в бактериологических целях. Данный стандарт охватывает требования к качеству и безопасности пептона, который применяется в микробиологии, биохимии и других областях науки и техники, связанных с изучением микроорганизмов. Он служит основой для обеспечения воспроизводимости результатов исследований, а также для контроля качества продукции, используемой в лабораториях.
Стандарт регламентирует ключевые аспекты, такие как методы испытаний, физико-химические параметры и требования к упаковке и хранению пептона. В документе описываются методы определения содержания влаги, белка и других компонентов, а также параметры, такие как кислотность и растворимость. Эти характеристики необходимы для оценки пригодности пептона в различных микробиологических средах и для достижения оптимальных условий для роста микроорганизмов.
Важные технические детали включают условия испытаний, такие как температура и время инкубации, а также методы анализа, которые должны быть использованы для проверки соответствия пептона установленным требованиям. Классификация пептона по его происхождению и составу также является значимым аспектом, поскольку это влияет на его функциональные характеристики и применение в различных лабораторных условиях.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пептона, лаборатории, занимающиеся микробиологическими исследованиями, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества. Стандарт обеспечивает единые требования и критерии, что способствует улучшению взаимодействия между различными участниками рынка и повышению доверия к результатам исследований.
Практическое значение ГОСТ 13805-76 заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, используемой в научных исследованиях. Стандарт способствует минимизации рисков, связанных с использованием некачественного пептона, что может негативно сказаться на результатах экспериментов и исследованиях. Кроме того, соблюдение требований стандарта обеспечивает совместимость с другими компонентами микробиологических сред, что является важным фактором для достижения надежных и воспроизводимых результатов.
Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов испытаний и улучшения требований к качеству пептона, что позволяет более точно оценивать его пригодность для использования в различных научных исследованиях. Эти дополнения направлены на повышение уровня контроля качества и соответствия современным требованиям научной и производственной практики.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»