ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

ГОСТ 30627.4-98

Группа Н19

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

Infant milk products.
Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum)

МКС 67.100.10
ОКСТУ 9209

Дата введения 2000-05-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН МТК 186 Научно-исследовательским институтом детского питания

ВНЕСЕН Госстандартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 12 ноября 1998 г. N 14)

За принятие проголосовали:


Наименование государства	Наименование национального органа по стандартизации
Азербайджанская Республика	Азгосстандарт
Республика Беларусь	Госстандарт Беларуси
Грузия	Грузстандарт
Киргизская Республика	Киргизстандарт
Республика Молдова	Молдовастандарт
Республика Таджикистан	Таджикгосстандарт
Туркменистан	Главная Государственная инспекция Туркменистана
Республика Узбекистан	Узгосстандарт
Украина	Госстандарт Украины

3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и метрологии от 28 апреля 1999 г. N 145 межгосударственный стандарт ГОСТ 30627.4-98 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 мая 2000 г.

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина).

Название документа

ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

Номер документа

30627.4-98

Вид документа

Нормативно-технический документ

Принявший орган

Госстандарт России

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.100 Молоко и молочные продукты

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 30627 4 98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)» установлен для обеспечения единства методов анализа содержания витамина РР в молочных продуктах, предназначенных для детского питания. Данный стандарт применяется в сфере производства и контроля качества молочных изделий, обеспечивая соответствие продукции установленным требованиям безопасности и питательной ценности.

Основные регламентируемые аспекты включают методические указания по проведению анализа, параметры, которые необходимо учитывать, и требования к используемым реагентам и оборудованию. Стандарт описывает процедуру отбора проб, а также условия, в которых должны проводиться испытания, включая температурные и временные параметры, что критически важно для получения достоверных результатов.

Ключевые технические детали документа касаются методов определения содержания ниацина, таких как хроматография и спектрофотометрия. Также в стандарте указаны допустимые пределы погрешности измерений и условия, при которых должны проводиться испытания, что позволяет обеспечить высокую точность и надежность получаемых данных.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей молочных продуктов, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области детского питания. Стандарт служит основой для оценки качества и безопасности продукции, что особенно важно в контексте здоровья и благополучия детей.

Практическое значение ГОСТа заключается в его влиянии на безопасность и качество детского питания, а также в обеспечении совместимости продукции с установленными стандартами. Стандарт способствует улучшению контроля за производственными процессами и повышению доверия потребителей к молочным продуктам для детей.

В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся уточнения методов анализа или обновления требований к оборудованию. Эти изменения направлены на улучшение качества и надежности результатов испытаний, что, в свою очередь, способствует повышению уровня безопасности и питательной ценности молочных продуктов для детского питания.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.