Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 24740-90 (СТ СЭВ 6912-89) Линии упаковывания жидкой пищевой продукции в стеклянные бутылки. Типы и основные параметры
ГОСТ 24740-90
(CT СЭВ 6912-89)
Группа Г70
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ЛИНИИ УПАКОВЫВАНИЯ ЖИДКОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ В СТЕКЛЯННЫЕ БУТЫЛКИ
Типы и основные параметры
Lines for packing liquid food production into glass bottles. Types and basic parameters
ОКП 51 3000
Дата введения 1992-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством оборонной промышленности СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.90 N 2689
3. Срок проверки - 1997 г.
4. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 6912-89
5. ВЗАМЕН ГОСТ 24740-81
Настоящий стандарт распространяется на линии упаковывания жидкой пищевой продукции в стеклянные бутылки, выполняющие технологические операции по фасованию продукции, укупориванию бутылок, их межоперационному транспортированию. Перечень технологических операций, выполняемых на линиях, приведен в приложении 1. Термины, применяемые в стандарте, и их определения приведены в приложении 2.
Стандарт устанавливает требования к линиям, изготовляемым для нужд народного хозяйства и экспорта.
Стандарт не распространяется на линии производительностью менее 1500 бут/ч и линии для сувенирной и коллекционной продукции.
Все требования настоящего стандарта являются обязательными.
1. ТИПЫ
В зависимости от упаковываемой продукции линии разделяют на типы:
1 - линии упаковывания пастеризованного молока, вязких кисломолочных продуктов, молочных продуктов детского питания;
2 - линии упаковывания газированных безалкогольных напитков, минеральных вод, пива;
3 - линии упаковывания тихих вин, водки, ликеро-водочных изделий, коньяков, уксуса;
4 - линии упаковывания игристых вин, шампанского, вин, насыщенных двуокисью углерода;
5 - линии упаковывания осветленных фруктовых и виноградных соков;
6 - линии упаковывания стерилизуемого молока;
7 - линии упаковывания растительных масел.
2. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
2.1. Производительность линий должна выбираться для одного из видов продукции из следующего параметрического ряда: 1500, 3000, 4500, 6000, 9000, 12000, 15000, 18000, 21000, 24000, 30000, 36000, 48000 и 60000 бут/ч.
При определении производительности линии вместимость бутылки принята 500 см. Допускается производительность линии определять по бутылке другой вместимости, если линия не предназначена для работы на бутылках вместимостью 500 см
.
2.2. Техническая производительность оборудования, входящего в линию, должна быть не менее 1,1 производительности линии.
2.3. Размеры заполняемых бутылок, мм:
высота от 150 до 340
диаметр цилиндрической части от 52 до 93
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 24740 90 СТ СЭВ 6912 89» регламентирует требования к линиям упаковки жидкой пищевой продукции в стеклянные бутылки. Основное назначение стандарта состоит в установлении единых норм и правил, которые обеспечивают высокое качество упаковки и безопасность продукции. Он применяется на предприятиях пищевой промышленности, занимающихся производством и упаковкой напитков, а также в лабораториях, осуществляющих контроль за качеством упаковки.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы упаковки, параметры упаковочного оборудования и требования к качеству упаковочных материалов. В документе описаны основные характеристики линий упаковки, такие как производительность, степень автоматизации, а также условия, при которых должно осуществляться упаковка. Также предусмотрены требования к маркировке и идентификации упаковки, что способствует лучшему учету и контролю на всех этапах производственного процесса.
Важные технические детали включают условия испытаний упаковочного оборудования, методы контроля качества и классификации упаковки. Стандарт описывает измеряемые величины, такие как объем бутылок, давление, при котором осуществляется упаковка, и допустимые отклонения от заданных параметров. Это позволяет обеспечить надежность и эффективность упаковочного процесса, а также минимизировать риски, связанные с нарушением технологических условий.
Целевая аудитория стандарта включает производителей упаковочного оборудования, предприятия пищевой промышленности, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов. Стандарт служит основой для разработки новых технологий упаковки и улучшения существующих процессов, что в свою очередь способствует повышению конкурентоспособности продукции на рынке.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество упаковки, а также на охрану труда. Соблюдение требований ГОСТ 24740 90 СТ СЭВ 6912 89 позволяет снизить риски, связанные с повреждением упаковки, и гарантирует сохранность содержимого. В результате, это способствует повышению доверия потребителей к продукции и улучшению имиджа производителей.
В документе также могут содержаться изменения и дополнения, которые касаются актуализации требований к упаковочным материалам и методам проверки качества. Эти изменения направлены на адаптацию стандартов к современным условиям производства и новым технологиям, что позволяет поддерживать высокий уровень безопасности и качества упаковки жидкой пищевой продукции.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»