ГОСТ 29311-92 Гидролизаты панкреатические для бактериальных питательных сред. Общие технические условия

Документ «ГОСТ 29311 92» устанавливает общие технические условия для гидролизатов панкреатических, предназначенных для использования в бактериальных питательных средах. Стандарт охватывает широкий спектр применения в микробиологических лабораториях, биотехнологических и фармацевтических предприятиях, где требуется качественное и надежное сырьё для культивирования микроорганизмов. Основное назначение документа заключается в обеспечении единых требований к качеству и безопасности гидролизатов, что способствует стандартизации процессов их производства и контроля.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в стандарте, являются методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке и транспортировке гидролизатов. Документ определяет методы определения физико-химических характеристик, таких как pH, содержание белка, а также микробиологические параметры, которые должны соответствовать установленным нормам. Эти требования направлены на обеспечение стабильности и воспроизводимости результатов при использовании гидролизатов в различных исследованиях и производственных процессах.

Важные технические детали, указанные в документе, касаются условий испытаний и классификации гидролизатов. Стандарт описывает методы подготовки образцов, а также измеряемые величины, такие как активность ферментов и содержание микроэлементов. Эти параметры являются критически важными для оценки пригодности гидролизатов для специфических приложений в области микробиологии и биотехнологии.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей гидролизатов, лаборатории, занимающиеся микробиологическими исследованиями, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества и безопасности. Стандарт служит основой для разработки и внедрения новых технологий в производстве питательных сред, что, в свою очередь, способствует улучшению качества научных исследований и продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество используемых гидролизатов, что непосредственно сказывается на надежности и воспроизводимости результатов исследований. Соблюдение установленных требований способствует улучшению охраны труда и совместимости с другими компонентами питательных сред. В случае внесения изменений или дополнений в стандарт, они будут касаться уточнения методов испытаний и расширения перечня контролируемых параметров, что позволит повысить уровень стандартизации и качества продукции.