Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 80-96 Жмых подсолнечный. Технические условия (с Поправками)
ГОСТ 80-96
Группа Н68
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЖМЫХ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ
Технические условия
Sunflower cake. Specifications
МКС 65.120
ОКП 91 4612 1199
Дата введения 1997-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК "Масла растительные и продукты их переработки" (МТК 238), НПО "Масложирпром"
2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 9-96 от 12 апреля 1996 г.)
За принятие проголосовали:
Наименование государства |
Наименование национального органа |
Азербайджанская Республика |
Азгосстандарт |
Республика Армения |
Армгосстандарт |
Республика Беларусь |
Госстандарт Беларуси |
Республика Казахстан |
Госстандарт Республики Казахстан |
Кыргызская Республика |
Кыргызстандарт |
Республика Молдова |
Молдовастандарт |
Российская Федерация |
Госстандарт России |
Республика Таджикистан |
Таджикстандарт |
Туркменистан |
Главгосслужба "Туркменстандартлары" |
Украина |
Госстандарт Украины |
3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 27 августа 1996 г. N 538 межгосударственный стандарт ГОСТ 80-96 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 июля 1997 г.
4 ВЗАМЕН ГОСТ 80-62, кроме определения суммарного содержания растворимых протеинов и раздела 1а
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ
ВНЕСЕНЫ поправки, опубликованные в ИУС N 10, 2009 год, ИУС N 10, 2010 год
Поправки внесены изготовителем базы данных
1 Область применения
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 80 96 Жмых подсолнечный. Технические условия с Поправками» представляет собой стандарт, регулирующий требования к качеству и безопасности жмыха подсолнечного, получаемого в процессе переработки семян подсолнечника. Он предназначен для применения в пищевой, кормовой и других отраслях, где используется данный продукт. Стандарт устанавливает основные параметры, методы контроля и требования к составу, что позволяет обеспечить единообразие в производстве и потреблении жмыха.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, определяющие физико-химические и микробиологические характеристики жмыха. В документе указаны предельно допустимые уровни содержания влаги, белка, жира и других компонентов, а также описаны процедуры отбора проб и их анализ. Это позволяет производителям и лабораториям точно оценивать качество продукции и соответствие установленным нормам.
Документ также содержит важные технические детали, такие как условия испытаний и классификации жмыха в зависимости от его назначения. Измеряемые величины включают содержание масла, кислотного числа и другие параметры, влияющие на питательную ценность и безопасность продукта. Эти данные необходимы для правильной интерпретации результатов анализов и принятия решений о соответствии продукции стандарту.
Целевая аудитория стандарта включает производителей жмыха, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области пищевой безопасности. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и контроля качества на предприятиях, что способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество жмыха подсолнечного, что, в свою очередь, отражается на здоровье потребителей. Соблюдение требований ГОСТа способствует улучшению условий труда на предприятиях, а также обеспечивает совместимость продукции с другими компонентами кормов и пищевых продуктов. Поправки, внесенные в стандарт, уточняют методы испытаний и расширяют перечень контролируемых показателей, что позволяет лучше адаптировать его к современным условиям производства.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»