ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

ГОСТ Р 51185-2008

Группа Т50

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Туристские услуги

СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

Общие требования

Tourist services. Means of accommodation. General requirements

ОКС 03.080.30

Дата введения 2009-07-01

Предисловие

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Закрытым акционерным обществом "Отель Эксперт"

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 199 "Туристские услуги и услуги средств размещения"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 декабря 2008 г. N 518-ст

4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 51185-98

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на средства размещения, предназначенные для проживания туристов (далее - средства размещения).

Стандарт устанавливает общие требования к средствам размещения и предоставляемым в них услугам.

Настоящий стандарт предназначен для применения организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги средств размещения.

На основе настоящего стандарта могут разрабатываться нормативные документы, устанавливающие требования к средствам размещения конкретных видов, в том числе стандарты организаций - исполнителей услуг средств размещения.

Требования безопасности изложены в разделе 7.

2 Термины и определения

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:

2.1 средство размещения: Помещение, используемое организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения.

2.2 коллективные средства размещения: Помещения, имеющие не менее пяти номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения.

2.3 индивидуальные средства размещения: Средства размещения общей площадью спальных помещений не более 500 м, используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения.

2.4 номерной фонд: Общее количество номеров (мест) средств размещения.

2.5 номер в средстве размещения: Одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимым для временного проживания.

2.6 сюит: Номер, состоящий из нескольких смежно-раздельных жилых комнат, включающий в себя спальные места и отдельное/отдельные помещение/помещения для отдыха и/или работы.

Примечание - К этой категории относятся номера, состоящие из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой/кабинета и спальни) и имеющие дополнительный гостевой туалет.

2.7 апартамент: Номер, состоящий из нескольких жилых комнат, включающий в себя спальные места и отдельное помещение с кухонным уголком, предназначенное для приготовления пищи и отдыха.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

Номер документа

51185-2008

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

03 Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт 03.080 Услуги

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 51185-2008» устанавливает общие требования к средствам размещения в сфере туристических услуг. Он применяется к различным типам объектов размещения, включая гостиницы, мотели и хостелы, охватывая аспекты, связанные с обеспечением качества предоставляемых услуг и безопасности проживания. Стандарт направлен на создание единой системы оценки и контроля услуг размещения, что способствует повышению уровня сервиса в туристической отрасли.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются требования к инфраструктуре, санитарным условиям, безопасности и комфорту проживания гостей. В документе прописаны методы оценки соответствия средств размещения установленным нормам, включая параметры, такие как площадь номеров, наличие удобств и уровень обслуживания. Также рассматриваются процедуры проверки и сертификации, что позволяет обеспечить высокие стандарты качества услуг.

Технические детали, указанные в стандарте, включают классификацию средств размещения по различным критериям, таким как уровень комфорта и предоставляемые услуги. В документе также определены условия испытаний, которые должны проходить объекты размещения для получения соответствующих сертификатов. Измеряемыми величинами являются, например, уровень шума, температура и другие параметры, влияющие на комфорт гостей.

Целевая аудитория стандарта включает производителей средств размещения, контролирующие органы, а также организации, занимающиеся сертификацией и аккредитацией. Стандарт служит основой для разработки внутренней документации и процедур, необходимых для соответствия требованиям законодательства и повышения конкурентоспособности на рынке туристических услуг.

Практическое значение «ГОСТ Р 51185-2008» заключается в обеспечении безопасности и качества услуг размещения, что напрямую влияет на удовлетворенность клиентов и репутацию туристических объектов. Стандарт способствует улучшению условий труда работников сферы гостеприимства и повышению уровня их квалификации. В документе также предусмотрены изменения, касающиеся актуализации требований к современным условиям эксплуатации средств размещения, что позволяет адаптировать его к новым вызовам и требованиям рынка.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.