Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 53369-2009 Водки и водки особые. Метод определения силикатов с применением ионной хроматографии
ГОСТ Р 53369-2009
Группа Н79
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ
Метод определения силикатов с применением ионной хроматографии
Vodkas and special vodkas. Ion chromatography method for determination of silicates
ОКС 67.160.10
ОКСТУ 9109
9107
Дата введения 2010-07-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИПБТ" Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 176 "Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июля 2009 г. N 262-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые (далее - продукт) и устанавливает определение массовой концентрации силикат-ионов методом высокоэффективной жидкостной ионной хроматографии. Диапазон измерений массовой концентрации силикат-ионов - от 0,5 до 10 мг/дм (в пересчете на кремний).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
ГОСТ Р 51821-2001 Водки и водки особые. Метод определения массовой концентрации катионов калия, натрия, аммония, кальция, магния, стронция и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов, фосфатов и сульфатов с применением ионной хроматографии
ГОСТ Р 52472-2005 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ Р 52473-2005 Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010-76 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.018-93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.019-79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 53369 2009 Водки и водки особые. Метод определения силикатов с применением ионной хроматографии» регламентирует методику анализа содержания силикатов в водках и водках особых. Он предназначен для использования в лабораториях, занимающихся контролем качества алкогольной продукции, а также для производителей, стремящихся обеспечить соответствие своей продукции установленным стандартам. Стандарт актуален для организаций, осуществляющих контроль за соблюдением норм и требований в области производства и реализации алкогольных напитков.
В документе описывается метод ионной хроматографии как основной способ определения силикатов в водках. Установлены ключевые параметры, такие как выборка проб, условия испытаний, а также спецификации для оборудования и реактивов, используемых в процессе анализа. Кроме того, регламентируются требования к подготовке образцов и проведению анализа, что обеспечивает высокую точность и воспроизводимость результатов.
Технические детали, указанные в стандарте, включают описание необходимых условий испытаний, таких как температура, давление и время анализа. Также определяются классификации силикатов, которые могут быть обнаружены в образцах, а также измеряемые величины, что позволяет проводить качественный и количественный анализ. Эти аспекты способствуют стандартизации процессов и повышению надежности результатов испытаний.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей алкогольной продукции, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение нормативных требований. Стандарт помогает обеспечить соответствие продукции установленным нормам, что в свою очередь влияет на безопасность потребителей и качество продукции на рынке.
Практическое значение стандарта заключается в его роли в обеспечении качества и безопасности алкогольной продукции, а также в поддержании доверия потребителей к продуктам, представленным на рынке. Стандарт способствует улучшению условий труда в лабораториях и на производстве, а также повышает совместимость различных методов анализа. В случае изменений или дополнений, они касаются уточнения методических указаний и улучшения условий испытаний, что позволяет адаптировать стандарт к современным требованиям и технологиям.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 53370-2009 Покрытия полимерные защитные снимаемые для радиационно-защитных камер и боксов. Требования к технологическому процессу (с Поправкой)
ГОСТ Р 53371-2009 Материалы и покрытия полимерные защитные дезактивируемые. Метод определения коэффициента дезактивации (с Поправкой)
ГОСТ Р ИСО 15609-1-2009 Технические требования и аттестация процедур сварки металлических материалов. Технические требования к процедуре сварки. Часть 1. Дуговая сварка (Переиздание)
ГОСТ Р 53372-2009 Золото. Методы анализа
Изменение N 1 ГОСТ Р 52556-2006 Вода для гемодиализа. Технические условия
СП 458-63 Санитарные правила проектирования, строительства и эксплуатации питьевых водопроводов