ГОСТ Р 52472-2005 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа

Документ «ГОСТ Р 52472 2005 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа» предназначен для регламентации процесса приемки и анализа водки, а также водок особых. Он применяется в производственной сфере, на предприятиях, занимающихся производством и контролем качества алкогольной продукции, а также в лабораториях, осуществляющих анализы и проверки.

Основные аспекты, регламентируемые данным стандартом, включают методы анализа, требования к качеству, а также параметры, по которым осуществляется приемка водки. Стандарт описывает процедуры, которые должны быть соблюдены для обеспечения точности и надежности результатов анализа, включая использование определённых химических реактивов и оборудования.

Ключевые технические детали документа касаются условий испытаний, таких как температура, влажность и другие факторы, влияющие на результаты. Также в стандарте указаны классификации водок и измеряемые величины, включая содержание спирта, ароматические и вкусовые характеристики, которые являются критически важными для оценки качества продукции.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей алкогольной продукции, лаборатории, занимающиеся её анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в сфере производства и оборота алкогольных напитков. Стандарт служит основой для обеспечения соответствия продукции установленным требованиям и стандартам качества.

Практическое значение ГОСТ Р 52472 2005 заключается в его влиянии на безопасность и качество водки, а также на защиту прав потребителей. Соблюдение данного стандарта способствует улучшению условий труда на производстве, обеспечению совместимости различных видов водки и повышению доверия к продукции со стороны потребителей.

В документе могут быть указаны изменения и дополнения, касающиеся методов анализа или новых требований, которые были внедрены в результате научных исследований или практического опыта. Эти изменения направлены на улучшение качества и безопасности алкогольной продукции, а также на адаптацию к современным условиям рынка.