Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования
ГОСТ Р 51304-2009
Группа Т02
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
УСЛУГИ ТОРГОВЛИ
Общие требования
Services of trade. General requirements
ОКС 01.020*
ОКСТУ 0131
_______________
* В ИУС 10-2010 ГОСТ Р 51304-2009 приводится с ОКС 03.080.30. -
Примечание изготовителя базы данных.
Дата введения 2011-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС") при участии Общества с ограниченной ответственностью ООО "ИКС 5 Ритейл Групп"
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 347 "Услуги торговли и общественного питания"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 769-ст
4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 51304-99
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает виды услуг торговли, общие требования к качеству услуг, требования безопасности услуг, оказываемых в сфере торговли.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 50764-2009 Услуги общественного питания. Общие требования
ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения
ГОСТ Р 52113-2003 Услуги населению. Номенклатура показателей качества
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежегодно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 51303, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 услуга торговли: Результат непосредственного взаимодействия продавца и покупателя, а также собственная деятельность продавца по удовлетворению потребностей покупателя при купле-продаже товаров.
3.2 услуга розничной торговли: Результат непосредственного взаимодействия продавца и покупателя, а также собственная деятельность продавца по удовлетворению потребностей покупателя в приобретении товаров для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, по договору купли-продажи.
3.3 услуга оптовой торговли: Результат непосредственного взаимодействия продавца и оптового покупателя, а также собственная деятельность продавца по удовлетворению потребностей покупателя при приобретении товаров для последующей их перепродажи или профессионального использования.
3.4 продажа товаров, реализация товаров: Передача покупателю товаров на определенных условиях.
3.5 безопасность услуги торговли: Комплекс свойств услуги, проявление которых при обычных условиях ее оказания не подвергает недопустимому риску жизнь, здоровье и имущество потребителя.
3.6 предприятие торговли: Объект хозяйственной деятельности, осуществляющий с использованием процессов, оборудования и технологий продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг торговли покупателям для их личного, семейного, домашнего использования (предприятие розничной торговли) или для последующей перепродажи товаров, или профессионального использования (предприятие оптовой торговли).
Примечание - Термины и определения: торговая деятельность, оптовая торговля, розничная торговля, торговый объект применены в значении, установленном Федеральным законом "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" [1].
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования» предназначен для установления единых норм и стандартов в сфере торговых услуг на территории Российской Федерации. Он охватывает широкий спектр аспектов, связанных с качеством обслуживания, обеспечением безопасности и соблюдением прав потребителей. Стандарт применяется как к организациям, предоставляющим торговые услуги, так и к контролирующим органам, занимающимся проверкой соблюдения установленных требований.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы оценки качества торговых услуг, параметры, влияющие на уровень обслуживания, и требования к организации рабочего процесса. Стандарт включает в себя процедуры, направленные на обеспечение удовлетворенности потребителей, а также описание необходимых условий для предоставления услуг, которые соответствуют современным требованиям рынка. Важным элементом является также необходимость проведения регулярных оценок и мониторинга качества предоставляемых услуг.
Технические детали, описанные в стандарте, включают условия проведения испытаний на соответствие установленным требованиям и методы измерения ключевых показателей качества обслуживания. Также в документе предусмотрены классификации торговых услуг, что позволяет систематизировать подход к их оценке. Измеряемые величины могут варьироваться в зависимости от специфики торговой деятельности и включают такие параметры, как скорость обслуживания, уровень удовлетворенности клиентов и соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Целевая аудитория стандарта включает производителей, предоставляющих торговые услуги, лаборатории, осуществляющие испытания, а также контролирующие органы, занимающиеся надзором за соблюдением норм. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов организаций и может использоваться в качестве инструмента для повышения конкурентоспособности на рынке. Также он предоставляет четкие ориентиры для потребителей, позволяя им лучше понимать свои права и требования к качеству услуг.
Практическое значение «ГОСТ Р 51304-2009» заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда в сфере торговли. Стандарт способствует созданию благоприятной среды для оказания услуг, что, в свою очередь, положительно сказывается на уровне доверия потребителей. В случае наличия изменений или дополнений к стандарту, они, как правило, касаются уточнения требований к качеству обслуживания или внедрения новых методов оценки, что отражает динамику развития рынка и потребностей общества.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»