Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51305-2009 Услуги торговли. Требования к персоналу
ГОСТ Р 51305-2009
Группа Т58
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Услуги торговли
ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ
Services of trade. Requirements for personnel
ОКС 01.140.30*
ОКСТУ 0131
_______________
* В ИУС 10-2010 ГОСТ Р 51305-2009 приводится с ОКС 03.100.30. -
Примечание изготовителя базы данных.
Дата введения 2011-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС") при участии Общества с ограниченной ответственностью ООО "ИКС 5 Ритейл Групп"
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 347 "Услуги торговли и общественного питания"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 770-ст
4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 51305-99
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие минимальные требования к обслуживающему и административному персоналу предприятий торговли различных видов и типов всех форм собственности.
Стандарт рекомендуется использовать при аттестации персонала предприятий торговли и присвоении квалификации персоналу.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51087-97 Табачные изделия. Информация для потребителя
ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения
ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежегодно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 51303, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 торговое обслуживание: Деятельность продавца при непосредственном взаимодействии с покупателем, направленная на удовлетворение потребностей покупателя при приобретении товаров и/или оказании услуг и т.д.
3.2 административный персонал: Работники торгового предприятия, занятые организационными и технологическими вопросами деятельности предприятия торговли.
3.3 обслуживающий персонал: Работники торгового предприятия, непосредственно участвующие в торговом обслуживании покупателей.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 51305-2009 Услуги торговли. Требования к персоналу» разработан с целью установления единых требований к квалификации и профессиональным навыкам работников, занятых в сфере торговли. Стандарт применяется к организациям, осуществляющим торговую деятельность, включая как оптовую, так и розничную торговлю. Он направлен на обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и повышение конкурентоспособности торговых предприятий.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются требования к квалификации персонала, а также к условиям его работы. В документе определены минимальные требования к образованию, опыту работы и профессиональной подготовке сотрудников, что позволяет создать основу для их дальнейшего обучения и повышения квалификации. Также рассматриваются аспекты, касающиеся этики обслуживания и взаимодействия с клиентами.
Стандарт включает важные технические детали, такие как методы оценки квалификации работников и процедуры аттестации. Условия испытаний и проверки знаний персонала определяются в соответствии с установленными критериями, что позволяет обеспечить единый подход к оценке профессиональных навыков. Классификация работников по уровням квалификации также является важным элементом, способствующим более эффективному управлению трудовыми ресурсами в торговле.
Целевая аудитория стандарта включает производителей, торговые организации, учебные заведения, а также контролирующие органы, отвечающие за соблюдение норм и правил в сфере торговли. Документ служит основой для разработки программ профессионального обучения и повышения квалификации, что в свою очередь способствует улучшению качества обслуживания и повышению уровня доверия со стороны потребителей.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество предоставляемых услуг, а также на охрану труда. Соблюдение требований ГОСТ Р 51305-2009 позволяет минимизировать риски, связанные с недостаточной квалификацией персонала, а также способствует созданию безопасной и комфортной среды для клиентов. Стандарт также обеспечивает совместимость с другими нормативными документами в области торговли и услуг.
В версии документа могут быть внесены изменения или дополнения, касающиеся уточнения требований к квалификации и обновления методов оценки знаний. Эти изменения направлены на адаптацию стандарта к современным условиям рынка и потребностям потребителей, что делает его актуальным и жизнеспособным инструментом для повышения качества услуг в торговле.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования
ГОСТ Р 43.2.4-2009 Информационное обеспечение техники и операторской деятельности. Язык операторской деятельности. Синтактика знаковых компонентов
Технические правила на проектирование, строительство и приемку в эксплуатацию городских коллекторов для инженерных коммуникаций в г. Москве
ГОСТ Р 53638-2009 (ИСО 3046-1:2002, ИСО 15550:2002) Двигатели внутреннего сгорания поршневые. Общие технические условия
ГОСТ Р 53655.1-2009 (ИСО 7765-1:1988) Пленки и листы полимерные. Определение ударной прочности методом свободнопадающего груза. Часть 1. Ступенчатые методы
ГОСТ Р 53655.2-2009 (ИСО 7765-2:1994) Пленки и листы полимерные. Определение ударной прочности методом свободнопадающего груза. Часть 2. Испытание на пробой с измерительной аппаратурой