Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 54463-2011 Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
ГОСТ Р 54463-2011
Группа Д74
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ТАРА ИЗ КАРТОНА И КОМБИНИРОВАННЫХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Технические условия
Package from paperboard and composite materials for food-stuffs. Specifications
ОКС 55.160
ОКП 54 7100
Дата введения 2012-03-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 223 "Упаковка"
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2011 г. N 433-ст
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на тару из картона и комбинированных материалов - ящики с четырехклапанными дном и крышкой, складные лотковые и оберточные ящики (далее - ящики), предназначенные для упаковывания, транспортирования и хранения пищевой продукции.
Ящики могут применяться для упаковывания другой продукции массой, не превышающей предельную, указанную в таблице А.1 приложения А, если они обеспечивают сохранность и качество продукции.
Ящики, предназначенные для упаковывания, транспортирования и хранения пищевой продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должны соответствовать ГОСТ 15846.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 52901-2007 Картон гофрированный для упаковки продукции. Технические условия
ГОСТ Р 53876-2010 Крахмал картофельный. Технические условия
ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 3282-74 Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия
ГОСТ 7502-98 Рулетки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 7933-89 Картон для потребительской тары. Общие технические условия
ГОСТ 9078-84 Поддоны плоские. Общие технические условия
ГОСТ 9142-90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 9421-80 Картон тарный плоский склеенный. Технические условия
Документ «ГОСТ Р 54463 2011» устанавливает технические условия для тары из картона и комбинированных материалов, предназначенной для упаковки пищевой продукции. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасности и качества упаковки, а также в защите здоровья потребителей. Он применяется на всех этапах жизненного цикла упаковки, от производства до утилизации, и охватывает широкий спектр пищевых продуктов.
Стандарт регламентирует ключевые аспекты, такие как требования к материалам, методы испытаний и параметры, которые должны быть соблюдены для обеспечения надлежащего качества тары. В частности, документ описывает механические, физические и химические свойства материалов, а также их соответствие санитарным нормам. Установленные требования касаются также прочности, водоотталкивающих свойств и устойчивости к воздействию различных агрессивных сред.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием стандартных методов. Классификация тары осуществляется по различным критериям, таким как тип материала и предназначение упаковки. Измеряемые величины могут включать прочность на сжатие, влагостойкость и другие характеристики, важные для обеспечения целостности упаковки и сохранности содержимого.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей упаковки, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт служит основой для разработки и внедрения современных упаковочных решений, соответствующих требованиям безопасности и качества, что особенно важно в условиях растущих требований к продуктам питания.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевой продукции, а также на охрану труда при производстве упаковки. Соблюдение требований ГОСТ Р 54463 2011 способствует повышению доверия потребителей к упаковке и, как следствие, к продуктам, которые она содержит. В последние годы в документ были внесены изменения, касающиеся уточнения методов испытаний и расширения перечня регламентируемых свойств, что позволяет лучше адаптироваться к современным условиям рынка.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»