Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 31878-2012 Корма для животных. Метод обнаружения и подсчета бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий). Метод наиболее вероятного числа (Переиздание)
ГОСТ 31878-2012
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
Метод обнаружения и подсчета бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий). Метод наиболее вероятного числа
Animal feeding stuffs. Method for the detection and enumeration of coliforms. Most probable number technique
МКС 65.120
Дата введения 2014-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. N 54-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны |
Код страны |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Таджикистан |
TJ |
Таджикстандарт |
Узбекистан |
UZ |
Узстандарт |
Украина |
UA |
Минэкономразвития Украины |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1847-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31878-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г.
5 Настоящий стандарт соответствует международному стандарту ИСО 4831:2006* "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа" (ISO 4831:2006 "Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms - Most probable number technique", NEQ).
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53985-2010*
________________
* Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1847-ст ГОСТ Р 53985-2010 отменен с 1 января 2014 г.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 31878-2012 Корма для животных. Метод обнаружения и подсчета бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий). Метод наиболее вероятного числа» устанавливает требования к методам определения содержания колиформных бактерий в кормах для животных. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасности и качества кормов, что является критически важным для здоровья животных и, в конечном итоге, для всего агропромышленного комплекса.
Стандарт регламентирует методику, основанную на определении наиболее вероятного числа (МПЧ) колиформных бактерий, что позволяет получить точные и воспроизводимые результаты. В документе описаны параметры, такие как условия инкубации, выбор проб, а также требования к средам и реагентам, используемым в процессе анализа. Эти аспекты являются ключевыми для обеспечения достоверности результатов и их сопоставимости между различными лабораториями.
Технические детали, содержащиеся в стандарте, включают указания по температурным режимам, времени инкубации и необходимым контрольным пробам. Также определяются критерии оценки полученных данных, что позволяет классифицировать образцы по уровню загрязненности колиформными бактериями. Это важно для производителей кормов, так как помогает своевременно выявлять проблемы и принимать меры по их устранению.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов для животных, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество продукции. Применение данного стандарта способствует унификации методов контроля, что, в свою очередь, улучшает взаимодействие между различными участниками агропромышленного комплекса.
Практическое значение стандарта заключается в повышении уровня безопасности кормов и, как следствие, улучшении здоровья животных. Это также способствует повышению доверия потребителей к продукции, что крайне важно в условиях современного рынка. Изменения и дополнения, внесенные в переиздание, касаются уточнения методических рекомендаций и требований к проведению испытаний, что делает документ более актуальным и удобным для использования в практике.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»