ГОСТ 31767-2012 Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия (с Изменением N 1, с Поправкой)

Документ «ГОСТ 31767-2012 Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия с Изменением N 1 с Поправкой» определяет требования к качеству и безопасности маточного молочка, адсорбированного на различных носителях. Стандарт применяется в производстве и лабораторной практике, а также в процессе контроля качества данной продукции на всех этапах — от производства до реализации.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры, которые должны быть соблюдены, а также требования к упаковке и маркировке. В документе описаны процедуры, необходимые для проверки соответствия молочка установленным нормам, включая методы физико-химического анализа и микробиологические испытания.

Среди важных технических деталей выделяются условия испытаний, которые должны проводиться в специализированных лабораториях с использованием сертифицированного оборудования. Стандарт также включает классификацию молочка по содержанию биологически активных веществ и определяет измеряемые величины, такие как уровень влаги, кислотности и наличие микроорганизмов.

Целевая аудитория документа охватывает производителей маточного молочка, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества. Стандарт служит основой для обеспечения безопасности и эффективности продукции, что в свою очередь способствует повышению доверия потребителей к продуктам пчеловодства.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на качество и безопасность маточного молочка, что обеспечивает защиту интересов потребителей. Соблюдение требований ГОСТа также способствует улучшению условий труда на предприятиях, занимающихся производством и обработкой данной продукции, за счёт внедрения современных технологий и методов контроля.

Изменение N 1, внесенное в стандарт, уточняет некоторые параметры и методы испытаний, что позволяет повысить точность и достоверность результатов. Поправка касается, в частности, обновления требований к упаковке и условиям хранения, что в свою очередь способствует увеличению срока годности продукта и его сохранности.