ГОСТ 33919-2016 Молочко маточное пчелиное. Определение восстанавливающих сахаров и сахарозы (Переиздание)

Документ «ГОСТ 33919-2016 Молочко маточное пчелиное. Определение восстанавливающих сахаров и сахарозы. Переиздание» представляет собой национальный стандарт, который регламентирует методы определения содержания восстанавливающих сахаров и сахарозы в маточном молочке пчел. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении качества и безопасности продукции, используемой в пищевой и фармацевтической отраслях, а также в научных исследованиях.

Стандарт описывает методы испытаний, включая использование высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для количественного анализа. Также регламентируются параметры, такие как точность и воспроизводимость результатов, а также условия проведения испытаний, включая температуру и время хранения образцов. Важным аспектом является необходимость соблюдения определенных требований к оборудованию и реактивам, что обеспечивает достоверность получаемых данных.

Целевая аудитория стандарта включает производителей маточного молочка, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за качеством продукции. Стандарт служит основой для разработки методик контроля и оценки качества, что способствует повышению доверия потребителей к продуктам, содержащим маточное молочко.

Практическое значение документа заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда в процессе её производства и анализа. Соблюдение данного стандарта позволяет минимизировать риски, связанные с использованием некачественного сырья, и обеспечивает соответствие продукции установленным требованиям. Это, в свою очередь, способствует совместимости с международными стандартами и улучшению конкурентоспособности на рынке.

В переиздании документа учтены изменения, касающиеся уточнения методов анализа и требований к оборудованию, что позволяет повысить точность и надежность результатов. Внесенные дополнения направлены на улучшение практических аспектов применения стандарта, что делает его более актуальным для современных условий производства и контроля качества маточного молочка.