Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 113.41.01-2019 Наилучшие доступные технологии. Интенсивное разведение свиней. Рекомендации по производственному экологическому контролю
ГОСТ Р 113.41.01-2019
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
НАИЛУЧШИЕ ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Интенсивное разведение свиней. Рекомендации по производственному экологическому контролю
Best available techniques. Intensive pig breeding. Recommendations for production ecological control
ОКС 13.020.01
Дата введения 2019-12-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным автономным учреждением "Научно-исследовательский институт "Центр экологической промышленной политики" (ФГАУ "НИИ "ЦЭПП") при участии Института агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства - филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ" (ИАЭП - филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 113 "Наилучшие доступные технологии"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 июля 2019 г. N 410-ст
4 Настоящий стандарт разработан с учетом Федерального закона Российской Федерации от 10 января 2002 г. N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", Приказа Минприроды России от 11 октября 2018 г. N 510 "Об утверждении формы заявки на получение комплексного экологического разрешения и формы комплексного экологического разрешения", Приказа Минприроды России от 28 февраля 2018 г. N 74 "Об утверждении требований к содержанию программы производственного экологического контроля, порядка и сроков представления отчета об организации и о результатах осуществления производственного экологического контроля", основных положений Директивы 2018/851/ЕС* Европейского парламента и Совета Европейского союза от 30 мая 2018 г., материалов справочника Европейского союза по наилучшим доступным технологиям "Интенсивное разведение свиней и птицы" ["Best Available Techniques (BAT) Reference Document for the Intensive Rearing of Poultry or Pigs"], 2017, Информационно-технических справочников по наилучшим доступным технологиям ИТС 41-2017, ИТС 22.1-2016
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
Введение
В настоящее время происходит реформирование российского экологического законодательства с целью его совершенствования и согласования с соответствующими европейскими стандартами. Применение критериев наилучших доступных технологий (далее - НДТ) является одним из элементов гармонизации российской и европейской экологической политики.
1 января 2015 года вступил в силу Федеральный закон от 21 июля 2014 года N 219-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об охране окружающей среды и отдельные законодательные акты Российской Федерации)" [1], предусматривающий внедрение НДТ. Данный закон совершенствует систему нормирования в области охраны окружающей среды, вводит в российское правовое поле понятия "наилучшая доступная технология", "комплексное экологическое разрешение" и устанавливает принятие мер экономического стимулирования хозяйствующих субъектов для внедрения НДТ.
В настоящее время продолжается работа по подготовке и обоснованию условий присоединения Российской Федерации к протоколам Конвенции о трансграничном (далее - Конвенция) загрязнении воздуха на большие расстояния. Гетеборгским протоколом Конвенции предусмотрено внедрение мер по снижению выбросов аммиака из сельскохозяйственных источников. Практически все меры, включенные в Руководство по предотвращению и сокращению выбросов аммиака из сельскохозяйственных источников, совпадают с положениями европейского Справочника по наилучшим доступным технологиям для интенсивного свиноводства и птицеводства (BREF).
Отсутствие контроля и строгих инструкций по реализации технологических процессов переработки навоза в органическое удобрение и его дальнейшему использованию приводит к потере питательных веществ (азота и фосфора) и загрязнению окружающей среды.
С 1 января 2009 г. действует ГОСТ Р 14.13 "Экологический менеджмент. Оценка интегрального воздействия объектов хозяйственной деятельности на окружающую среду в процессе производственного экологического контроля".
Производственный экологический контроль (ПЭК) является основой обеспечения экологической безопасности и осуществляется предприятием самостоятельно за счет собственных источников финансирования в целях соблюдения требований в области охраны окружающей среды, установленных законодательством Российской Федерации.
Объекты ПЭК определены Приказом Минприроды России [2], к которым относятся источники:
- выбросов загрязняющих веществ (ЗВ) в атмосферный воздух;
- сбросов ЗВ в окружающую среду (в водные объекты или в системы водоотведения, включая очистные сооружения, эксплуатируемые на объекте);
- отходов производства и потребления [образующихся в процессе хозяйственной и (или) иной деятельности].
К объектам утилизации на свиноводческих предприятиях отнесены:
- свиной навоз;
- павшие животные;
- отходы убоя.
Постановлениями правительства Российской Федерации определены области применения НДТ [3], [4]. К ним относятся объекты по разведению откормочных свиней проектной мощностью 2000 мест и более, свиноматок - проектной мощностью 750 мест и более.
В 2017 г. разработан и утвержден информационно-технический справочник по НДТ [5].
Основное назначение настоящего стандарта заключается в повышении степени использования побочной продукции (навоза) при интенсивном разведении свиней и в снижении негативного воздействия на окружающую среду (НВОС) от деятельности свиноводческих комплексов с целью:
- предотвращения дальнейшего загрязнения и уменьшения уровня загрязнения атмосферного воздуха;
- предотвращения загрязнения поверхностных и подземных вод;
- повышения уровня использования навоза.
Настоящий стандарт содержит положения, применение которых позволит создать условия для дальнейшей интенсификации отрасли свиноводства при переходе на систему НДТ, повышения конкурентоспособности отрасли при одновременном снижении уровня НВОС от деятельности свиноводческих комплексов.
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает порядок организации и проведения производственного экологического контроля (ПЭК) за соблюдением природоохранного законодательства и выполнением природоохранных мероприятий, а также предусматривает обязанности субъектов хозяйственной деятельности (предприятий, занимающихся интенсивным разведением свиней) по выполнению установленных требований.
Настоящий стандарт предназначен для субъектов хозяйственной деятельности (предприятий, занимающихся интенсивным разведением свиней), поднадзорных как федеральным, так и региональным органам исполнительной власти, а также для органов и учреждений, осуществляющих государственный экологический надзор.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 113 41 01 2019» устанавливает рекомендации по применению наилучших доступных технологий в области интенсивного разведения свиней, фокусируясь на производственном экологическом контроле. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении устойчивого и эффективного производства свинины через внедрение экологически безопасных методов, что способствует снижению негативного воздействия на окружающую среду и улучшению качества продукции. Сфера применения охватывает как крупные промышленные комплексы, так и небольшие фермерские хозяйства, занимающиеся разведением свиней.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы контроля за производственными процессами, параметры, влияющие на экологическую безопасность, и требования к условиям содержания животных. Документ также описывает процедуры мониторинга и оценки воздействия на окружающую среду, включая методы анализа и измерения выбросов, а также требования к документированию результатов контроля. Важное внимание уделяется соблюдению норм и стандартов, касающихся здоровья свиней и безопасности продукции.
Технические детали документа включают условия испытаний, классификации производственных процессов и измеряемые величины, такие как уровень выбросов загрязняющих веществ и параметры микроклимата в помещениях для животных. Стандарт также определяет методы оценки качества кормов и воды, используемых в процессе разведения, что напрямую влияет на здоровье животных и качество конечной продукции. Эти параметры являются критически важными для достижения высоких стандартов в сфере животноводства.
Целевая аудитория стандарта включает производителей свинины, лаборатории, занимающиеся анализом продукции и окружающей среды, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение экологических норм и стандартов. Внедрение рекомендаций ГОСТа способствует улучшению взаимодействия между всеми участниками производственного процесса, что ведет к повышению общей эффективности и безопасности отрасли.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда и окружающей среды. Применение наилучших доступных технологий позволяет минимизировать риски, связанные с производством, и обеспечивает более высокие стандарты безопасности как для работников, так и для потребителей. Стандарт также учитывает изменения в законодательстве и новые научные данные, что делает его актуальным инструментом для руководства в сфере разведения свиней.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»