Главная

Документы

ГОСТ Р 58661-2019 Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Оценка соответствия (с Поправками)

Картотека документов

Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации

ГОСТ Р 58661-2019 Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Оценка соответствия (с Поправками)

ГОСТ Р 58661-2019

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРОДУКЦИЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЕ С УЛУЧШЕННЫМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ

Оценка соответствия

Products and food with improved characteristics. Conformity assessment*

________________

* Поправка. ИУС N 11-2021

ОКС 13.020

Дата введения 2020-03-02

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Ассоциацией по сертификации "Русский Регистр"

2 ВНЕСЕН Проектным техническим комитетом по стандартизации ПТК 708 "Экологически чистая сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2019 г. N 1324-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

ВНЕСЕНЫ: поправка, опубликованная в ИУС N 9, 2020 год; поправка, опубликованная в ИУС N 11, 2021 год, введенная в действие с 30.09.2021

Поправки внесены изготовителем базы данных

Введение

Национальные стандарты серии "Продукция сельскохозяйственная, сырье и продовольствие с улучшенными характеристиками*" разработаны во исполнение Плана мероприятий по созданию российских защищенных брендов продукции и продовольствия с улучшенными характеристиками.

________________

* На основании Поправки (ИУС N 11-2021) по всему тексту стандарта слова "улучшенными экологическими характеристиками" заменены на слова "улучшенными характеристиками". - Примечание изготовителя базы данных.

Целями правового регулирования отношений в области производства продукции и продовольствия** с улучшенными характеристиками являются:

________________

** На основании Поправки (ИУС N 11-2021) по всему тексту стандарта слова "сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия" заменены на слова "продукции и продовольствия". - Примечание изготовителя базы данных.

- сокращение негативного влияния производства и потребления на окружающую среду, здоровье человека, климат и природные ресурсы;

- содействие устойчивому развитию сельского хозяйства;

- повышение качества пищевой продукции в Российской Федерации;

- развитие внутреннего рынка продукции и продовольствия;

- повышение конкурентоспособности произведенных на территории Российской Федерации продукции и продовольствия на зарубежных рынках.

(Поправка. ИУС N 11-2021).

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает требования к проведению оценки соответствия продукции и продовольствия с улучшенными характеристиками.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ Р 58661-2019 Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Оценка соответствия (с Поправками)

Номер документа

58661-2019

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

13 Охрана окружающей среды, защита человека от воздействия окружающей среды. Безопасность 13.020 Охрана окружающей среды

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 58661 2019 Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Оценка соответствия с Поправками» предназначен для установления требований к продукции и продовольствию, обладающим улучшенными характеристиками. Он применяется в различных отраслях, включая сельское хозяйство, производство продуктов питания и другие сферы, где важна высокая степень качества и безопасности товаров.

Основные регламентируемые аспекты документа включают методы оценки соответствия, параметры, которые должны быть проверены, а также требования к проведению испытаний и сертификации. Стандарт описывает процедуры, которые необходимо соблюдать для подтверждения улучшенных характеристик продукции, включая методы испытаний и критерии оценки.

Документ также содержит важные технические детали, такие как условия испытаний, классификации продукции, а также измеряемые величины, которые могут включать физико-химические свойства, органолептические характеристики и другие показатели. Эти аспекты позволяют обеспечить единообразие в оценке и сравнении продукции на рынке.

Целевая аудитория стандарта включает производителей, лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за сертификацию и надзор за качеством продукции. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции установленным требованиям, что, в свою очередь, способствует повышению доверия со стороны потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда и совместимость товаров. Соблюдение требований ГОСТ Р 58661 2019 способствует снижению рисков, связанных с потреблением продукции, и обеспечивает защиту прав потребителей.

Поправки к документу уточняют и дополняют существующие требования, что позволяет адаптировать стандарт к современным условиям рынка и технологическому прогрессу. Эти изменения направлены на улучшение процесса оценки соответствия и повышение эффективности контроля качества продукции.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.