Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
CEN EN ISO 8968-3-2007 Milk - Determination of nitrogen content - Part 3: Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (ISO 8968-3:2004) Молоко - Определение содержания азота - Часть 3: Метод блок-дигестии (Метод полу-микро быстрого рутинного анализа) (ISO 8968-3:2004)
Документ «CEN EN ISO 8968-3-2007» описывает метод определения содержания азота в молоке с использованием блока-дигестации. Этот стандарт применяется в лабораторной практике для анализа молочных продуктов, обеспечивая точность и повторяемость результатов. Он может использоваться как в производственных лабораториях, так и в исследовательских центрах, что позволяет обеспечить высокое качество контроля молочной продукции.
Ключевыми аспектами стандарта являются описание методов анализа, параметры, которые должны быть учтены в процессе лабораторных испытаний, и требования к оборудованию. Метод позволяет быстро и эффективно проводить испытания, что имеет важное значение в современной практике анализа молока. В частности, рассматриваются спецификации на реагенты, условия нагрева и другие критические параметры, влияющие на точность измерений.
К техническим деталям относится необходимость соблюдения определённых условий испытаний, включая контроль температуры и времени воздействия. Стандарт регламентирует измеряемые величины, что упрощает процесс анализа и гарантирует достоверность получаемых данных. Рассматриваются также варианты классификации образцов, позволяя более точно интерпретировать результаты.
Целевой аудиторией данного стандарта являются производители молочных изделий, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, заинтересованные в стандартизации процесса анализа. Применение стандарта способствует улучшению качества молочной продукции и обеспечению её безопасности для потребителей.
Практическое значение стандарта заключается в оптимизации процедур контроля, что влияет на безопасность и качество молока. Норматив способствует снижению рисков, связанных с небезопасной продукцией, и улучшению производственных процессов. В документе учтены последние изменения в методах анализа, что позволяет лабораториям соответствовать современным требованиям отрасли.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
CEN EN ISO 8968-2-2002
BS EN ISO 8968-1-2014 Milk and milk products — Determination of nitrogen content Part 1: Kjeldahl principle and crude protein calculation
Молоко и молочные продукты — Определение содержания азота Часть 1: Принцип Кильдаль и вычисление содержания грубого белка
BS EN ISO 8936-2017 Awnings for leisure accommodation vehicles - Requirements and test methods
Навески для размещения в средствах развлечения - Требования и методы испытаний
BS EN ISO 8968-4-2016 Milk and milk products — Determination of nitrogen content Part 4: Determination of protein and nonprotein nitrogen content and true protein content calculation (Reference method) - CORR: February 28, 2017
Молоко и молочные продукты — Определение содержания азота Часть 4: Определение содержания белка и небелкового азота и вычисление содержания истинного белка (ссылочный метод) - CORR: 28 февраля 2017
BS EN ISO 8968-5-2002 Milk - Determination of Nitrogen Content - Part 5: Determination of Protein-Nitrogen Content - CORR 13822: April 2, 2002
Молоко - Определение содержания азота - Часть 5: Определение содержания белкового азота - CORR 13822: 2 апреля 2002
BS EN ISO 8970-2020 Timber structures - Testing of joints made with mechanical fasteners - Requirements for timber density
Деревянные конструкции - Испытание соединений с механическими крепежными элементами - Требования к плотности древесины